ACHTUNG: MHD 16.02.2024
Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:
- Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
- Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
- Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
- Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
- Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.
Dieser feine Nektarhonig wird aus einer Vielzahl verschiedenster Blütenarten gesammelt und steht somit für vielfältige Geschmacksnuancen.
Der Blütenhonig ist dunkelgelber bis hellbrauner Honig, der durch sein aromatisch-feinen Geschmack und vielseitige Verwendung überzeugt.
Egal ob zum Backen, in den Tee oder aufs Brot - dieser feine Honig ist ein wahres Rundumpaket!
Aus einer in Waldkirch ansässigen Großimkerei gründeten Wernet 1955 den Honigabfüllbetrieb "Honig-Wernet". Aus einer anfänglich kleinen, überschaubaren Produktpalette entwickelte sich in den Jahren eine stattliche Menge verschiedener Honigsorten und Bienenprodukten.
Heute verarbeiten Honig Wernet zusammen mit 15 Mitarbeitern etwa 25 verschiedene Honigsorten. So steht dem Kunde ein breit gefächertes Angebot an naturbelassenen und sortenreinen Honigen in Markenqualität zur Verfügung.
Zu den Spezialitäten gehören Sorten wie heimischer Waldhonig, Schwarzwälder Tannenhonig, Lavendelhonig, Thymianhonig, Fichtenhonig und Alpenrosenhonig. Hinzu kommen ausgesuchte Bio-Honigsorten wie Waldhonig, Blütenhonig und Tannenhonig. Abgerundet wird das Sortiment durch eine Reihe ausgesuchter Schwarzwälder Honigspezialitäten.
Jetzt 31% reduziert wegen kurzem MHD (16.02.2024): Der angezeigte Preis enthält bereits den Rabatt.
Nur solange Vorrat reicht!
Als familiärer, kleiner Online-Händler befinden wir uns in einem ständigen Spagat aus
- nicht-zu-viel-an-Lager-legen und
- für-unsere-Kundschaft-alles-direkt-vorrätig-haben-um-einen-blitzschnellen-Versand-zu-gewährleisten.
Wenn aber ein Produkt dann nicht so läuft wie geplant oder die Nachfrage unerwarteterweise abbricht, kann es in seltenen Fällen vorkommen, dass wir Ware mit kurzem MHD an Lager haben.
Was nun? Vorsichtshalber wegwerfen?
Es heißt "Mindestens haltbar bis" und nicht "sofort tödlich ab"
Dies gilt vor allem für Honig - unter der Voraussetzung, dass er kühl, dunkel und trocken gelagert wurde (was bei uns der Fall ist). Denn in ägyptischen Pyramiden wurde Honig gefunden, der bereits 3.000 Jahre alt und trotzdem mikrobiologisch unbedenklich war. Lediglich an Geschmack verliert Honig mit den Jahren. Doch einmal in den Händen, werden Sie diesen leckeren Honig sicherlich nicht lange genug aufbewahren, damit dies eintritt.
Deshalb haben wir uns dazu entschlossen, im Falle des Falles MHD-Ware vergünstigt anzubieten.