Les Confitures du Climont Quitten Gelee Extra – Samtige Eleganz und perfekter Käsebegleiter

Das Les Confitures du Climont Quitten Gelee Extra ist ein feines, handwerklich hergestelltes Spitzenprodukt aus dem Elsass. Im Gegensatz zur Konfitüre besticht dieses Gelee durch seine kristallklare Optik und eine wunderbar geschmeidige, zartschmelzende Konsistenz. Mit größter Sorgfalt und Leidenschaft im offenen Kessel gekocht, bietet es ein reines, hochautomatisches Quittenaroma, das die Essenz dieser herbstlichen Frucht in ihrer edelsten Form einfängt.

Ein kulinarisches Highlight: Quitte trifft Roquefort

In der gehobenen Gastronomie gilt Quittengelee als der ultimative Begleiter zu kräftigen Edelschimmelkäsen. Die süß-säuerliche Aromatik des Gelees harmoniert hervorragend mit dem würzigen, salzigen Charakter eines echten Roquefort oder Gorgonzola. Doch auch auf einer klassischen Käseplatte mit gereiftem Hartkäse oder Ziegenkäse setzt dieses Gelee raffinierte Akzente und verwandelt jeden Bissen in ein exquisites Gourmet-Erlebnis.

Handwerkliche Tradition aus den Vogesen

Seit 1985 stellt die familiengeführte Manufaktur im Elsass ihre Spezialitäten nach überlieferten Rezepten her. Das Quitten Gelee Extra wird in kleinen Chargen ausschließlich aus dem Saft aromatischer Quitten und Zucker gewonnen. Auf industrielle Geliermittel, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe wird konsequent verzichtet. Diese Leidenschaft für das Handwerk garantiert eine Reinheit und Geschmackstiefe, die dieses Gelee zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder anspruchsvollen Vorratskammer macht.

Ihre Vorteile im Überblick

• Klarer Fruchtgenuss: Intensives Quittenaroma in einer seidig-glatten Textur.
• Gourmet-Pairing: Der ideale Begleiter zu Roquefort, kräftigem Käse und Pasteten.
• Handwerkliche Perfektion: Traditionell im Elsass in kleinen Chargen ohne Zusatzstoffe von Hand gekocht.
• Vielseitig einsetzbar: Ob als edler Brotaufstrich, zum Verfeinern von Saucen oder als Highlight auf der Käseplatte.
• Rein natürliche Rezeptur: Nur Quittensaft und Zucker – purer, unverfälschter Geschmack.

Energie 1172 kJ / 281 kcal Fett 0,0 g Kohlenhydrate 67,0 g davon Zucker 65,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Nachhaltigkeit & Qualität: Informationen zum MHD

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

• Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität (Geschmack, Farbe, Konsistenz) garantiert behält. Es ist kein Verfallsdatum.
• Gelees mit hohem Zuckeranteil sind im geschlossenen Glas extrem stabil. Viele Produkte sind weit über das MHD hinaus unbedenklich genießbar. Nutzen Sie Ihre Sinne: Wenn Geruch, Geschmack und Aussehen einwandfrei sind, bleibt das Quittengelee weiterhin ein Genuss.
• Durch die Verlängerung der Nutzungsdauer reduzieren wir gemeinsam die Lebensmittelverschwendung und handeln nachhaltig im Sinne unserer Umwelt.

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• Lieferumfang: 350 g handgefertigte Quittenkonfitüre im Glas – perfekt als edle Begleitung zu exklusiven Käseplatten.
• Zutaten: Zubereitet mit 50 g Früchten je 100 g Fertigprodukt (Quitten, Bio‑Rohrzucker). Hinweis: Kann Kernstücke enthalten.
• Hersteller: Les Confitures du Climont, 14 route du Climont, 67420 Ranrupt, Frankreich.
• Perfekt zu Roquefort: Die fruchtige Süße harmoniert ideal mit würzigen Edelschimmelkäsen wie Roquefort.
• Traditionelle Herstellung: Nach überlieferten Methoden im Elsass gefertigt – für ein unverfälschtes, ursprüngliches Quittenaroma.
• Rein natürliche Rezeptur: Ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe – ein authentisches Naturprodukt.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal zu Käse, als Brotaufstrich, für Desserts oder als feine Zutat beim Kochen und Backen.
• Lange Haltbarkeit: Ungeöffnet mehrere Jahre haltbar; nach dem Öffnen kühl lagern für bestes Aroma.