Gefüllter Tintenfisch in eigener Tinte – Traditionelle spanische Feinkost

Gefüllter Tintenfisch in eigener Tinte zählt zu den klassischen Spezialitäten der spanischen Feinkostküche. Dieses Produkt steht für handwerkliche Sorgfalt, authentische Rezeptur und einen intensiven, ursprünglichen Geschmack. Wenn Sie sich für diese Delikatesse entscheiden, wählen Sie keine Massenware, sondern ein Erzeugnis, das nach traditionellen Methoden hergestellt wird und genau deshalb geschmacklich überzeugt.

Handarbeit, die man schmeckt

Jeder einzelne Tintenfisch wird von Hand gefüllt – und zwar ausschließlich mit seinen eigenen Fangarmen. Diese aufwendige Verarbeitung ist ein zentrales Qualitätsmerkmal und sorgt für eine besonders harmonische Textur. Sie profitieren davon, dass keine fremden Zutaten oder Füllstoffe verwendet werden, sondern der natürliche Charakter des Tintenfischs vollständig erhalten bleibt.

Nach dem Füllen werden die Tintenfische frisch eingelegt und behutsam konserviert. Dieser Prozess bewahrt nicht nur den Geschmack, sondern auch die Struktur des Fleisches. Das Ergebnis ist ein zarter, saftiger Tintenfisch, der sich angenehm schneiden lässt und beim Essen ein rundes Mundgefühl bietet.

Kräftige Sauce aus eigener Tinte

Das Herzstück dieser Spezialität ist die Sauce aus der eigenen Tinte des Tintenfischs, kombiniert mit Tomate, hochwertigem Olivenöl, Zwiebel und einem Schuss Weißwein. Diese Zutaten verbinden sich zu einer tiefdunklen, aromatischen Sauce, die dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack verleiht.

Für Sie bedeutet das: ein intensives, vollmundiges Aroma, das typisch für traditionelle spanische Fischkonserven ist. Die Sauce eignet sich nicht nur als Begleiter zum Tintenfisch, sondern auch hervorragend zum Aufnehmen mit Brot oder als Basis für mediterrane Gerichte.

Ihre Vorteile beim Kauf auf einen Blick

  • Traditionelle Rezeptur: Ein klassisches Feinkostgericht, hergestellt nach bewährten spanischen Methoden.
  • Handgefüllte Qualität: Jeder Tintenfisch wird einzeln verarbeitet – für gleichbleibend hohe Qualität.
  • Natürliche Zutaten: Sauce aus eigener Tinte, Tomate, Olivenöl, Zwiebel und Weißwein – ohne unnötige Zusätze.
  • Servierfertig: Kein Vorbereiten, kein Kochen – einfach öffnen, anrichten und genießen.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal als Vorspeise, Tapa, Hauptgericht mit Reis oder Kartoffeln oder als Highlight eines mediterranen Menüs.

Ideal für Genießer und besondere Momente

Dieser gefüllte Tintenfisch eignet sich perfekt für alle, die Wert auf authentische Feinkost mit Herkunft legen. Ob für einen spanischen Abend zu Hause, ein stilvolles Essen mit Gästen oder als besondere Delikatesse für sich selbst – Sie erhalten ein Produkt, das Genuss und Tradition verbindet.

Mit dieser Spezialität holen Sie sich ein Stück spanischer Küchenkultur nach Hause. Sie profitieren von handwerklicher Verarbeitung, ehrlichen Zutaten und einem Geschmack, der sich deutlich von gewöhnlichen Fischkonserven abhebt. Eine bewusste Wahl für alle, die Qualität schmecken möchten.

Deine Nährwertangaben im Überblick

Nährwertangaben pro 100 gWert
Brennwert (kJ)624 kJ
Brennwert (kcal)149 kcal
Fett7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate3,7 g
davon Zucker1,8 g
Eiweiß16 g
Salz1,2 g

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  • Inhalt / Lieferung: 120 ml / 110 Gramm Jakobsmuscheln in galicischer Sauce (Abtropfgewicht 60g) – feinste Meeresfrüchte servierfertig zubereitet.
  • Zutaten / Analyse: Jakobsmuscheln (Zamburiñas), Sonnenblumenöl, Tomaten, Weinessig, Lorbeerblatt und Gewürze. (Wichtiger Hinweis – Allergene: Enthält Weichtiere, kann Spuren von Fisch und Krustentieren enthalten).
  • Hersteller & Herkunft: FISH FACTORY, S.L, 15702 Santiago de Compostela, Spanien. Original galicische Qualität aus den renommierten Ästuaren Nordspaniens.
  • Zarte Zamburiñas aus Galicien: Genießen Sie erstklassige Jakobsmuscheln, die für ihre besonders feine, saftige Textur und ihren charakteristischen Eigengeschmack bekannt sind.
  • Manuelle Auswahl & Reinigung: Höchste Standards durch sorgfältige Handarbeit – jede Muschel wird einzeln gereinigt und verarbeitet, um ein sauberes und hochwertiges Feinkosterlebnis zu garantieren.
  • Traditionelle galicische Sauce: Die aromatische "Salsa de Vieira" aus Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Wein sorgt für den authentisch würzigen Geschmack, der Galicien weltweit berühmt macht.
  • Sofort servierfertiger Genuss: Kein Kochen oder aufwendiges Vorbereiten nötig – einfach das Glas öffnen und direkt als edle Vorspeise, Tapas-Highlight oder mediterrane Zwischenmahlzeit genießen.
  • Vielseitige Gourmet-Küche: Die Muscheln sind ein echtes Multitalent und harmonieren perfekt mit Reisgerichten, Pasta, frischem Baguette oder als Glanzstück auf einer exklusiven Feinkostplatte.
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Zarte Jakobsmuscheln aus galicischen Ästuaren, servierfertig in aromatischer Jakobsmuschelsauce aus Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Wein und Paprika. Traditionelle spanische Feinkost für mediterranen Genuss.

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Artikelnummer VNr.:13776

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