STECK Feinkost Apfelessig aus dem Schwarzwald naturvergoren 5% Säure | Feine Heimat
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STECK Feinkost Apfelessig aus dem Schwarzwald naturvergoren 5% Säure


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Herstellung:
Unsere Essig-Sorten werden aus hochwertigen Rohstoffen biologisch schonend vergoren, lange gelagert und raffiniert verfeinert. Apfelessig wird zu 100% aus Apfelwein hergestellt und enthält keine Zusatzstoffe. Er ist reich an natürlichen Mineralstoffen (v.a. Kalium, das im Nervensystem eine wichtige Rolle spielt), Vitaminen uns Säuren und erinnert an die fruchtige Frische der Äpfel aus denen er hergestellt ist.

Verwendung:
Bereits Hildegard von Bingen setzte Apfelessig für Kuren ein. Neben seiner entschlackenden, entwässernden und den Fettabbau fördernden Wirkung, wegen der er bei zahlreichen Diäten in der heutigen Zeit verstärkt verwendet wird, passt der Essig mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen des Apfels gut zu Salaten, bei denen Süßes zum Verfeinern verwendet wird (z.B. Chicoree-Salat mit Birnenstückchen und Rosinen). Sie können damit auch selbst aus frischen Früchten hergestellte Curry-Frucht-Soße verfeinen oder anderen Soßen eine fruchtige Note geben.

 

Seit 130 Jahren bürgt der Name STECK für Spitzenqualität.
Der Betrieb wurde 1892 in Schönau im Schwarzwald (Heimatgemeinde von Ex National Trainer Jogi Löw )  als Essig-Fabrik gegründet und wenig später um die Senfproduktion erweitert. Seit dieser Zeit ist die Firma in der 4. Generation in Familienbesitz.

Heute produzieren wir neben Essig und Senf auch diverse Feinkost sowohl für den Einzelhandel wie auch für den Gastronomiebereich. Alles wird mit viel Liebe und Sorgfalt in handwerklicher Tradition hergestellt. Außer den verschiedenen Senfsorten sind über 10 Sorten Essig in unserem Programm. Besonderes Gewicht legen wir auf die Feinkost und dabei vor allem auf unsere Knoblauch-Spezialitäten und Meerrettich. Kapern und feinster grüner Amazonas-Pfeffer sind delikate Ergänzungen.

Abgerundet wird das Feinkost-Programm durch Mayonnaisen, verschiedene Ketchup-Sorten und Feinkost-Saucen.

Auch in Zukunft werden wir unsere Produktpalette sorgfältig erweitern, um auf Marktwünsche flexibel reagieren zu können. Wir stellen auch zertifiziert biologische Produkte (k.b.A. / Naturland) her. Für diese Essig, Senf- und Feinkosterzeugnisse werden nur Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Auf die Zubereitung legen wir besonderen Wert. Trotz des breiten Sortiments behält der Begriff "wie handgemacht" seine Gültigkeit.

 





  • 750 ml Apfelessig in der Glasflasche
  • Zutaten: Reiner Apfelessig
  • Hersteller : Gebr. Steck GmbH Schwarzwälder Feinkost, Neustadtstr. 11, 79677 Schönau im Schwarzwald
  • Hergestellt und abgefüllt im Schwarzwald

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