TRAD Y SEL 100 % reines Fleur de Sel aus der Guérande 125 Gramm | Feine Heimat
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Trad Y Sel

TRAD Y SEL 100 % reines Fleur de Sel aus der Guérande 125 Gramm


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Fleur de Sel, die „Blume des Salzes“, wird seit mehr als 1000 Jahren in Guérande im Süden der Bretagne geerntet. Das wertvollste Meersalz der Welt entsteht an heißen und windstillen Tagen, wenn es sich als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche absetzt und dann mit altertümlichen Holzschiebern abgeschöpft wird. Die Saline von Guérande ist seit Karl des Grossen in Betrieb, und die handwerkliche Technik wird bis heute von Generation zu Generation weitervererbt. Der Geschmack des Salzes trägt der Tradition Rechnung: Es schmeckt nach Meer, Wind und Sonne. Fleur de Sel wird nicht raffiniert, ist 100 % natürlich und beinhaltet keine Zusätze.

Die Mineralien haben keine Wasch/Trocknung und wurden auch nicht gemahlen. Sie wurden in der Sonne getrocknet und dann verpackt.
Durch dieses natürlich verfahren ist eine leichte Feuchtigkeit enthalten.
Empfohlene Verwendung: Blumenmeersalz ist Kochsalz par excellence, ideal für Salate, Fleisch und Fisch.

 





  • 125 Gramm Dose, In geschmackvoller Dose mit transparentem Deckel
  • 100 % reines Fleur de Sel aus der Guérande
  • Natürlich und unbehandelt, keine künstlichen Zusatzstoffe, nicht raffiniert
  • Ursprungsland Frankreich
  • Herstellerkontakt: Trad Y Sel 9, rue Olivier Guichard, 44740 BATZ-SUR-MER, France

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