Grand' Mère Eiernudeln aus dem Elsaß Penne 250 Gr.

Die "Grand' Mère Eiernudeln aus dem Elsass Penne" sind eine delikate Auswahl für Liebhaber von hochwertiger Pasta. Mit einem Gewicht von 250 Gramm bieten diese Penne eine exzellente Basis für die Zubereitung von traditionellen und kreativen Gerichten mit elsässischem Flair.

Eigenschaften:

Hochwertige Zutaten: Die Penne werden aus sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Zutaten hergestellt, darunter frische Eier und feinster Hartweizengrieß.

Traditionelle Herstellung: Die Penne werden nach traditionellen elsässischen Methoden hergestellt, um einen authentischen Geschmack und eine herausragende Qualität zu gewährleisten.

Vielseitig einsetzbar: Die Penne eignen sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener Pasta-Gerichte, von klassischen Rezepten bis zu modernen Kreationen.

Kochfest und formstabil: Die Penne behalten beim Kochen ihre Form und Konsistenz, um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Praktische 250-Gramm-Packung: Die Packung mit einem Gewicht von 250 Gramm ermöglicht eine flexible Verwendung und ist ideal für Haushalte jeder Größe.

Elsässischer Genuss: "Grand' Mère Eiernudeln" stehen für den authentischen Geschmack der elsässischen Küche und verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note.

Genussempfehlungen:

Klassische Pasta-Gerichte: Verwenden Sie die Penne als Grundlage für klassische Pasta-Gerichte, kombiniert mit verschiedenen Saucen, Gemüse und Gewürzen.

Elsässische Spezialitäten: Kreieren Sie elsässische Spezialitäten, indem Sie die Penne mit regionalen Zutaten und Saucen kombinieren.

Salate und Beilagen: Die Penne eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Nudelsalaten oder als Beilage zu verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten.

• Eierteigwaren aus dem Elsaß
• 7 frische Eier pro Kilo Hartweizengrieß
• Kochzeit 7-9 Minuten

Die Firma Heimburger wurde von dem 1910 im elsässischen Marlenheim geborenen Bäckermeister Robert Heimburger gegründet. 1933 eröffnete er seine Bäckerei in Sarreguemines. Zu seinem Angebot zählten neben Backwaren auch selbst hergestellte Nudeln, die in seinem Backofen getrocknet wurden. In den 40er Jahren entschloss er sich, nach Marlenheim zurückzukommen, um die Produktion von Teigwaren weiterzuentwickeln: zuerst mit Hilfe von seiner Nudelmaschine, später in seiner eigenen Teigwarenfabrik, die er in den Jahren 1946-1947 aufbaute.

Die Firma Heimburger ist eines der letzten französischen Familienunternehmen, das Teigwaren herstellt. Es ist auch das einzige Unternehmen, das das Produkt “Spätzle” in Frankreich im Angebot hat. Mit ihren 90 Mitarbeitern, die in verschiedenen Abteilungen wie Verkauf, Verwaltung, Qualität und Produktion verteilt sind, produziert die Firma, deren Sitz sich immer noch in Marlenheim befindet, ungefähr 13 000 Tonnen Teigwaren pro Jahr. Die heutige Hauptmarke “Grand’Mère” - Teigwaren, die aus 7 frischen Eiern pro Kilo Hartweizengrieß hergestellt werden - entstand 1971. 1979 ging die Firmenführung an Robert Heimburger, den Sohn von Robert Heimburger über und die Produktionskapazität der Fabrik nahm deutlich zu. 1998 ging Robert Heimburger in den Ruhestand und überließ die Firmenführung seiner Frau Helene und seinen Söhnen Robert und Philippe.
Dieser starke Familiengeist ist immer noch grundlegend für die weitere Entwicklung der Firma, deren Devise “Familiengeist, Tradition und Qualität” lautet.

Wussten Sie schon? Marlenheim, die Heimat der Grand' Mère Nudeln, ist die Partnerstadt von Rust im Ortenaukreis, welches den berühmten Europa-Park beherbergt.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

• Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
• Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
• Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
• Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
• Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.

• Zutaten: HartWEIZENgrieß, frische EIER (30%)
• Inhalt 250 Gramm
• Allergene: Eier, Gluten, Weizen
• Hersteller: Heimburger SA, 7 rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim, Frankreich