Faller Quitten-Gelee Extra – Fruitige delicatesse uit het Zwarte Woud (60% vrucht)

Ervaar de pure smaak van een van de meest verfijnde vruchten uit het Zwarte Woud. Het Faller Quitten-Gelee Extra overtuigt met zijn intense, lichtzure aroma en een helder, glanzend uiterlijk. Gemaakt met een hoog vruchtgehalte van 60 % uit troebel kweepeersap, brengt deze premiumgelei de ongerepte natuur van de Kaiserstuhl en het Markgräflerland direct naar uw ontbijttafel. Een genot voor liefhebbers die ambachtelijke kwaliteit en regionale traditie waarderen.

Traditionele bereiding in een open koperen ketel

Al meer dan 100 jaar staat de confituurmanufraktur Faller voor compromisloze kwaliteit. Volgens de filosofie van oprichter Alfred Faller wordt dit quittengelei nog steeds in kleine hoeveelheden in een open koperen ketel gekookt en met de hand geroerd. Dit tijdrovende proces zorgt ervoor dat het natuurlijke aroma en de waardevolle bestanddelen van de vrucht optimaal behouden blijven. Zo ontstaat een gelei die overtuigt door vakmanschap en een diepe, eerlijke smaak.

Puur fruitgenot uit de beste troebele sap

Het geheim van deze gelei zit in de selectie van grondstoffen. Faller betrekt de vruchten bij voorkeur van regionale telers, waarbij rijpheid en oogst zorgvuldig gecontroleerd worden. Voor het Quitten-Gelee Extra wordt alleen het beste troebele kweepeersap gebruikt. Volgens de strikte Faller-filosofie komt de smaak uitsluitend uit de vrucht zelf. Verfijnd met kristalsuiker, hoogwaardig appelpectine en een scheutje citroensapconcentraat, ervaart u een compositie zonder onnodige toevoegingen.

Veelzijdige inspiratie voor uw gourmetkeuken

Dit quittengelei is veel meer dan een klassieke broodbeleg op ambachtelijk brood. De fijne zuurtegraad maakt het een uitstekende aanvulling bij hartige specialiteiten: proef het als fruitige begeleiding bij een gemengde kaasplank, vooral bij pittige bergkaas of romige geitenkaas. Ook in warme bereidingen komt het tot zijn recht, bijvoorbeeld als aromatische begeleider bij wildgerechten of als verfijnde glazuur voor herfstelijke stoofschotels.

Uw voordelen in één oogopslag

• Hoog vruchtgehalte: Gemaakt van 60 % waardevol troebel kweepeersap.
• Echte handarbeid: Traditioneel gekookt in een open koperen ketel en met de hand geroerd.
• Regionale grondstoffen: Gebruik van vruchten uit het Zwarte Woud en aangrenzende regio's.
• Natuurlijke ingrediënten: Zonder kunstmatige aroma's – de pure smaak komt direct uit de vrucht.
• Veelzijdig inzetbaar: Ideaal voor ontbijt, kaascombinaties of om sauzen te verfijnen.

Ingrediënten

Kweepeersap, suiker, citroensapconcentraat, geleermiddel appelpectine. Gemaakt van 60 g vruchten per 100 g.

Energie 980 kJ / 231 kcal Vet 0,1 g waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g Koolhydraten 55,7 g waarvan suikers 55,7 g Eiwit 0,2 g Zout <0,01 g

Conclusie voor liefhebbers van verfijnde fruitspreads

Het Faller Quitten-Gelee Extra is een authentiek stukje Zwarte Woud-genot. Met zijn hoge vruchtgehalte, zorgvuldige bereiding en pure aroma zet het een standaard voor hoogwaardige fruitspreads. Verrijk uw keuken met deze verfijnde specialiteit en proef het verschil van echte, traditionele ambacht.

• Inhoud / levering: 330 g Faller quittengelei in glas – fijn fruitgenot uit het Zwarte Woud.
• Ingrediënten / samenstelling: Troebel kweepeersap, suiker, citroensapconcentraat, pectines (uit appel). Met 60% vruchtgehalte voor intens aroma.
• Fabrikant: Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld – Traditie & vakmanschap sinds generaties.
• Fijn-fris aroma: Typische kweepeer­smaak – fruitig, licht bitter en aangenaam in balans.
• Veelzijdig toepasbaar: Ideaal als broodbeleg, bij yoghurt of als verfijnde begeleiding bij kaas.
• Traditionele bereiding: Zachtjes gekookt in een open koperen ketel voor authentieke smaak.
• Hoog vruchtgehalte: 60% fruit zorgt voor een bijzonder intens en natuurlijk smaakbeeld.
• Bewaren: Na opening gekoeld bewaren en spoedig consumeren.