Ervaar de zuivere essentie van de Franse streek. Het Clement Faugier Maronenpüree wordt bereid van de beste kastanjes uit de Ardèche en biedt 439 g pure kwaliteit zonder compromissen. Sinds generaties staat de naam Clement Faugier in Privas voor ambachtelijke perfectie. Dit purée is een veelzijdig ingrediënt in de verfijnde keuken: in desserts, als zijdezachte basis voor hartige wildsauzen of voor exclusief bakwerk — het geeft uw creaties een elegante, natuurlijke toets.

Traditie ontmoet 100% natuurlijkheid

Wat maakt het Maronenpüree van Clement Faugier zo bijzonder? Het is het weglaten van alles wat overbodig is. Terwijl de beroemde "Crème de Marrons" zich onderscheidt door suiker en vanille, focust dit purée op het pure fruitaroma. De kastanjes worden voorzichtig gestoomd en fijn gepasseerd tot een zijdezachte structuur die voedingsstoffen en de aardse, nootachtige karakteristiek bewaart.

In de Franse gastronomie is dit ongezoete purée onmisbaar als begeleider van wild, gevogelte of herfstsoepen. In de patisserie is het de perfecte basis voor op maat gemaakte vullingen die u naar wens met honing, room of fijne likeuren kunt verrijken. Haal het culinaire erfgoed van Zuid-Frankrijk in uw keuken en ervaar kwaliteit die sinds 1882 een referentie is.

Uw voordelen in één oogopslag

• Inhoud & hoeveelheid: 1x blik Original Clement Faugier Maronenpüree met 439 g netto-inhoud – de perfecte voorraadgrootte voor veeleisende kook- en bakprojecten.
• Ingrediënten & allergenen: Kastanjes (MARONEN), water. (Allergenen: KASTANIEN / SCHALENFRÜCHTE).
• Fabrikant: Clement Faugier, Avenue Paul-Lafargue, 07000 Privas, Frankreich – wereldleider in kastanjespecialiteiten sinds 1882.
• Pure natuurlijke smaak: Geniet van een receptuur zonder toegevoegde suikers, kunstmatige kleurstoffen of conserveringsmiddelen.
• Uiterst veelzijdig: Gebruik het purée voor zowel hartige gerechten (bijv. wild) als voor zelf gezoete dessertcreaties.
• Zijdezachte textuur: Een fijn gepasseerd product dat zich moeiteloos mengt met sauzen, crèmes of deeg en voor een perfect mondgevoel zorgt.
• Authentieke Ardèche-kwaliteit: Bemachtig een stukje echte Franse eetcultuur, gebaseerd op meer dan 140 jaar ervaring in de kastanjeverwerking.
• Vezelrijke energie: Profiteer van de natuurlijke kracht van de kastanje, die langdurig verzadigt en waardevolle mineralen levert.

Uw voedingswaarden in één overzicht

Energie 368 kJ / 87 kcal · Vet 0,7 g · waarvan verzadigde vetzuren 0,11 g · Koolhydraten 16,7 g · waarvan suikers 3,3 g · Vezels 4,1 g · Eiwit 1,6 g · Zout < 0,01 g

Kwaliteit & duurzaamheid: informatie over de THT

Waarom u producten bij het bereiken van de THT niet direct hoeft weg te gooien:
De houdbaarheidsdatum (THT) geeft aan tot wanneer een product zijn optimale kwaliteit (smaak, kleur, consistentie) behoudt. Het is nadrukkelijk geen uiterste consumptiedatum. Conserven zoals dit kastanjepurée zijn dankzij de voorzichtige verhitting en luchtdichte afdichting zeer lang houdbaar, vaak jarenlang. Controleer het product met uw zintuigen: zijn geur, smaak en uiterlijk goed, dan kunt u het veilig consumeren. Zo verminderen we samen voedselverspilling en handelen duurzaam.

Haal een stukje Franse eetcultuur in huis – Clement Faugier Maronenpüree, nu verkrijgbaar bij FeineHeimat.