Kröver Nacktarsch Dornfelder trocken

Kröver Nacktarsch Dornfelder trocken’un ayırt edici tadını keşfedin Weinguts Hahn Mosel’in Kröv kentinden Kröver Nacktarsch Dornfelder trocken – Mosel bölgesinin özünü etkileyici biçimde yansıtan, dolgun ve aromatik bir kırmızı şarap.

Bu karakterli Dornfelder için üzüm bağları Kröv çevresindeki güneşli bağlarda özenle yetiştirilir ve elle hasat edilir. Bardakta derin bir yakut kırmızısı sunar. Burunda koyu orman meyveleri, vişne ve ince baharat notları hissedilir. Damakta şarap dolgun, kadifemsi tanenlere sahip ve uzun, uyumlu bir bitiş sergiler.

Bu kuru kırmızı şarap, av yemekleri, güçlü peynirler, ızgara et veya lezzetli sebze yemekleriyle mükemmel uyum sağlar. Tadını bilenleri hemen etkileyen bir şarap.

Aromalar & Karakter

Dornfelder, güçlü bir yakut kırmızısıyla bardağa akar ve görsel olarak yoğunluğunu ortaya koyar. Burunda koyu vişne ve böğürtlen gibi olgun orman meyveleri, ince baharat nüansları ve hafif bir dumanlılık gösterir.

Damakta sulu meyve devam eder; yumuşak tanenler ve tazelik ile denge sağlayan ince bir asidite tarafından taşınır. Bitişi uzun, koyu meyveler ve hafif bir baharat dokunuşuyla karakterizedir.

Çok yönlü bir şarap olup, lezzetli et yemekleri, ızgara sebzeler veya güçlü peynir çeşitleriyle mükemmel eşlik eder.

Geleneksel kabuk mayalanması

Mosel’in çabuk kuruyan şist aşınım toprakları, dolgun kırmızı şaraplar için ideal koşullar sunar. Dornfelder erken olgunlaşan, büyük ve lezzetli üzümler verir.

Weingut Hahn’de kırmızı şaraplar klasik yöntemle kabuk mayalanması yöntemiyle işlenir. Bu süreçte üzüm, kabuklar ve çekirdekler birlikte mayalanır; maksimum aroma, renk ve tanen ekstraksiyonu hedeflenir. Sonuç, uzun süre dayanabilen, derin renkli, güçlü ve karmaşık bir kırmızı şaraptır.

Şarap, ekşimsi vişne, kuru erik ve mürver aromaları gösterir. Vanilya, karanfil, acı badem ve karamel buketi tamamlar. Damakta gövdeli, etkileyici ve hoş yumuşaklıkta – sığır eti veya rumpsteak ile ideal.

Weingut Hahn’ın felsefesi

"Şarap, yetiştiği manzarayı yansıtır. Ve ona bakan insanları."

Weingut Hahn, orta Mosel’in kalbi Kröv’de yer alır – şist yamaçlar, mineral bakımından zengin topraklar ve benzersiz bir doğal peyzajla şekillenen bir bölge. Aile işletmesi bugün bağcılık ustası Ute Hahn ve eşi Alwin tarafından 9. kuşakta yönetilmektedir.

Kızları Rebecca, bağcılık, üzüm bilimi ve şarap ekonomisi üzerine yüksek lisans eğitimi ve uluslararası deneyimlerini işletmeye taşımakta ve 10. kuşakta bağları devralacaktır. Kızı Franziska gıda kimyası okumakta ve bölgeyi şarap prensesi olarak temsil etmektedir.

Aile Hahn 3 ha bağ alanında Riesling, Müller‑Thurgau, Kerner, Spätburgunder, Dornfelder ve Muscaris yetiştirir. 250 yıllık bağcılık deneyimi ile modern açıklığın birleşimi, işletmenin çalışmalarını şekillendirir.

2019’dan beri işletme FAIR’N GREEN‑belgesini taşımaktadır – sürdürülebilir bağcılığın bir işareti.

Sizin Hahn Aileniz

• İçerik / Teslimat: 0,75 Liter 2023 Kröver Nacktarsch Dornfelder trocken – Mosel’den karakteristik bir kalite kırmızı şarap.
• Analiz değerleri / İçerik: Alkol %11,5 vol, dengeli 5,4 g/l kalıntı şeker ve 5,0 g/l asit. (Önemli uyarı – Sülfür dioksit içerir).
• Üretici: Weingut Hahn, Moselweinstr. 18, 54536 Kröv, Deutschland – Tutkuyla sürdürülen bağcılık geleneği.
• Yoğun Aroma: Koyu orman meyveleri, olgun kirazlar ve Dornfelder’a özgü ince baharatlı buket.
• Derin Kırmızı Renk: Bardakta koyu, mürdüm tonlarında renk ve kadifemsi doku sunar.
• Çok Yönlü Eşlikçi: Et yemekleri, av, baharatlı makarna sosları veya olgun sert peynirlerle ideal uyum.
• Güvenli Gönderim: Teslimat, şarap şişenizin sağlam ulaşması için DHL sertifikalı nakliye ambalajları ile yapılır.
• Kröver Nacktarsch Geleneği: Mosel’in en tanınmış bağlarından biri olan bu terroir, topraktaki mineralli gücü Weingut Hahn’in modern mahzen teknikleriyle birleştirir.