Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des Elsass mit den exquisiten Grand' Mère Mini Muscheln (Mini Coques). Diese hochwertigen Eiernudeln sind eine Hommage an die reiche gastronomische Tradition der Region und ein Symbol für höchste französische Teigwarenkunst. Hergestellt im Herzen Frankreichs nach jahrzehntelang überlieferten Rezepturen, bringen diese zarten kleinen Muscheln pure Lebensfreude und handwerkliche Perfektion direkt auf Ihren Teller. Erleben Sie die Magie echter elsässischer Handwerkskunst, die durch ihre goldene Farbe und ihren unvergleichlichen Biss überzeugt.

Pâtes d'Alsace IGP: Kleine Form für intensiven Geschmack

Was macht die Mini Muscheln von Grand' Mère so einzigartig? Das Geheimnis liegt in der Rezeptur: Pro Kilogramm feinstem Hartweizengrieß werden genau sieben frische Eier verwendet. Dieser besonders hohe Eieranteil verleiht den Nudeln nicht nur ihre appetitliche Farbe, sondern sorgt auch für die perfekte "Al Dente"-Konsistenz und jene Standfestigkeit, die anspruchsvolle Gourmets erwarten. Dank des IGP-Siegels (Geschützte Geografische Angabe) genießen Sie ein zertifiziertes Regionalprodukt mit echter Herkunftsgarantie aus Marlenheim.

Die charakteristische Form der Mini Coques ist funktional durchdacht: Die kleinen Muschelöffnungen nehmen Saucen und Aromen besonders gut auf und bewahren sie im Inneren. Dies macht sie zur idealen Wahl für cremige Sahnesaucen, bunte Nudelsalate oder als edle Einlage in klaren Suppen. Aufgrund ihrer Größe sind sie zudem bei Kindern äußerst beliebt, da sie perfekt auf den Löffel passen. Wussten Sie schon? Marlenheim ist die Partnerstadt von Rust im Ortenaukreis – mit jeder Packung unterstützen Sie ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernsten Nachhaltigkeitsstandards verbindet.

Deine Vorteile auf einen Blick

• Lieferumfang & Menge: 1x Packung Grand' Mère Mini Muscheln (Mini Coques) mit 250 g Inhalt – ideal für frische Gourmet-Gerichte und feine Suppen.
• Zutaten & Allergene: Hochwertiger HARTWEIZENGRIESS, frische EIER aus Bodenhaltung (30 % bzw. 7 Eier pro kg Grieß). (Allergene: HARTWEIZEN, EIER).
• Hersteller: Heimburger SAS (Grand' Mère), 7 rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim, Frankreich – Teigwaren-Expertise seit 1933.
• Exzellenter Eieranteil: Profitieren Sie von einer besonders reichhaltigen Rezeptur mit 7 frischen Eiern für eine goldene Farbe und erstklassigen "Al Dente"-Biss.
• Optimale Saucenaufnahme: Nutzen Sie die kleine Muschelform, die Flüssigkeiten und Gewürze im Inneren "einfängt" und so für ein vollmundiges Geschmackserlebnis sorgt.
• Geschützte Herkunft (IGP): Sichern Sie sich ein echtes Elsässer Original, das unter strengen Qualitätskontrollen direkt in der Region gefertigt wurde.
• Kinderfreundliche Portionsgröße: Erleben Sie Nudeln, die perfekt auf den Löffel passen und durch ihre Form besonders bei kleinen Feinschmeckern für Begeisterung sorgen.
• Nachhaltige Produktion: Unterstützen Sie ein Familienunternehmen, das moderne Umweltstandards mit jahrzehntealter Handwerkskunst in Marlenheim verbindet.

Deine Nährwertangaben im Überblick

Energie 1552 kJ / 367 kcal Fett 5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 64 g davon Zucker 2,6 g Eiweiß 15 g Salz 0,12 g

Zubereitungstipp & Nachhaltigkeit: Hinweise zum MHD

Kulinarischer Tipp: Dank ihrer Form eignen sich die Mini Muscheln hervorragend für Kindergerichte, da sie leicht auf den Löffel passen und Saucen perfekt festhalten. Für ein klassisch elsässisches Erlebnis empfehlen wir, die Nudeln nach dem Kochen kurz in etwas Butter zu schwenken und mit frischer Petersilie zu bestreuen.

Qualitätshinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist kein Verfallsdatum, sondern die Garantie des Herstellers für die optimale Qualität bei korrekter Lagerung. Trockenteigwaren wie diese Eiernudeln sind bei trockener und dunkler Lagerung oft weit über das MHD hinaus einwandfrei genießbar. Vertrauen Sie Ihren Sinnen: Wenn die Nudeln normal aussehen und neutral riechen, steht dem Genuss nichts im Wege. Gemeinsam handeln wir so nachhaltig.

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