Plongez dans l'univers de la haute gastronomie alsacienne ! Avec la Edouard Artzner Terrine de lièvre au Pinot Noir, optez pour une délicatesse qui marie le goût rustique du gibier à l'élégance d'un des vins les plus nobles de la région. À Strasbourg, la maison Artzner prépare cette spécialité selon des recettes traditionnelles transmises et raffinées depuis des générations. Profitez d'un savoir-faire français authentique qui enchantera votre palais.

Caractère sauvage et élégance fruitée : tradition alsacienne depuis 1803

Derrière chaque pot d'Edouard Artzner se trouve l'expertise des bouchers-Charcutiers d'Alsace. La chair de lièvre délicate est équilibrée par la profondeur fruitée du Pinot Noir (Spätburgunder), apportant à chaque bouchée une note noble et distinctive. L'alliance du gibier aromatique et du vin fin crée un arôme complexe qui séduira amateurs de gibier et connaisseurs de vin.

Chaque terrine est produite avec le plus grand soin en Alsace. La transformation délicate des ingrédients de qualité assure une texture rustique mais parfaitement harmonisée. Nous privilégions la pureté : chair de lièvre sélectionnée et vin régional authentique, rehaussés d'épices naturelles pour sublimer le goût sans le masquer. Dégustez une spécialité d'une des maisons de gastronomie fine les plus anciennes et renommées de France.

Vos avantages en un coup d'œil

• Contenu & format : 1x pot Edouard Artzner Terrine de lièvre au Pinot Noir (180 g) – portion idéale pour les gourmets.
• Alliance gibier-vin : Profitez d'une chair de lièvre savoureuse sublimée par la profondeur fruitée d'un Pinot Noir alsacien authentique.
• Fabricant & origine : Edouard Artzner, 67300 Schiltigheim/Strasbourg, France – spécialité alsacienne depuis plus de 200 ans.
• Savoir-faire traditionnel : Texture rustique et raffinée, réalisée selon des recettes classiques de Strasbourg.
• Ingrédients purs : Sans additifs superflus – l'accent est mis sur la finesse du gibier et le vin régional.
• Prête à servir : Utilisez la terrine pour des entrées raffinées, buffets ou une assiette de charcuterie alsacienne classique.
• Idée cadeau exclusive : Offrez aux connaisseurs un morceau de gastronomie européenne d'une maison de renom.
• Production durable : Faites confiance à des standards environnementaux élevés et au respect des méthodes traditionnelles.

Astuce culinaire : le moment idéal pour déguster

Pour révéler toutes les nuances du gibier et du vin, nous vous recommandons de sortir la terrine du réfrigérateur environ 15 minutes avant le service. Coupez-la en fines tranches et servez sur une baguette croustillante ou une tranche de pain de campagne légèrement grillée. Accompagnez de quelques points de sauce Cumberland ou d'oignons marinés fins. En accompagnement, un Pinot Noir d'Alsace bien tempéré s'accordera parfaitement.

Détails produit

Contenu 180 g Type Terrine de lièvre (Terrine de Lièvre) Origine France Alsace Finition Pinot Noir 100 % qualité gourmet.

Qualité & conservation : informations importantes

Pourquoi ne pas jeter prématurément cette terrine après la date de durabilité minimale (DDM) : La date de durabilité minimale sur les conserves de viande haut de gamme en pot n'est pas une date de péremption mais la garantie qualité du fabricant. Grâce à une pasteurisation douce et à la fermeture sous vide, le produit reste souvent consommable bien après cette date. Fiez-vous à vos sens : si le couvercle fait le traditionnel « plop » à l'ouverture et que la terrine dégage un parfum appétissant, vous pouvez la déguster en toute confiance. Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2–3 jours.

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