Plongez dans l’univers brut et authentique de l’Atlantique avec le Gros Sel de Guérande. Ce sel de mer grossier et de grande qualité est récolté de manière traditionnelle dans les marais salants protégés de la côte française et constitue un véritable cadeau de la nature pour votre cuisine. Contrairement au sel de table industriel, ce « diamant blanc » reste totalement naturel et conserve la richesse minérale intégrale de la mer. Découvrez un ingrédient qui assaisonne vos plats tout en leur apportant une profondeur maritime raffinée.

Savoir-faire traditionnel : récolté par les paludiers de Bretagne

Le sel de Guérande est reconnu mondialement parmi les meilleurs. Il est récolté artisanale­ment par les « paludiers » selon des traditions séculaires. Ce n’est que grâce à l’action combinée du soleil, du vent et des marées que le sel cristallise dans les bassins et est rassemblé délicatement à l’aide de râteaux en bois. Ce procédé garantit que le sel n’est ni lavé ni traité chimiquement : tous les oligo-éléments précieux tels que le magnésium, le calcium et le fer restent ainsi préservés dans leur forme naturelle.

Avec sa couleur grise caractéristique (Sel Gris) et sa texture légèrement humide, il est l’allié idéal des gourmets exigeants. Que ce soit pour l’eau de cuisson des pâtes et légumes, pour frotter des pièces de viande au barbecue ou pour le sel de cuisson du poisson, la granulométrie grossière libère à la fonte un arôme intense qui met en valeur les saveurs de vos ingrédients sans les couvrir. Un morceau de vie bretonne pour votre cuisine gourmande quotidienne.

Vos avantages en un coup d’œil

• Contenu & quantité : 1 sachet de Gros Sel de Guérande de 500 g – la taille de réserve idéale pour la cuisine de qualité au quotidien.
• Ingrédients : 100 % sel de mer naturel de Guérande. Sans agents antiagglomérants, sans ajout d’iode et sans agents de blanchiment artificiels.
• Fabricant : Les Salines de Guérande, Pradel, 44350 Guérande, France – garantie d’une origine géographique protégée et d’une récolte traditionnelle.
• Riche en minéraux : profitez d’une source naturelle de magnésium et de calcium, préservée par un séchage doux.
• Polyvalent en cuisine : utilisez le sel grossier pour moulins, pour salaison, pour l’eau de cuisson ou comme sel de finition rustique à table.
• Profil aromatique intense : découvrez la salinité authentique de l’Atlantique, dont l’humidité résiduelle adoucit l’expérience gustative pour un résultat harmonieux et rond.
• Production durable : en achetant ce produit, vous soutenez un savoir-faire écologique en harmonie avec l’écosystème côtier atlantique.
• Pureté garantie : obtenez un produit naturel non altéré, conditionné directement après la récolte et le séchage.

Détails produit

Contenu 500 g Naturel Origine Guérande/France Riche en magnésium Sans agents antiagglomérants Récolté à la main.

Qualité & durabilité : informations sur la DLUO

Pourquoi ne jamais jeter le sel à l’atteinte de la DLUO :
Un véritable sel marin comme le Gros Sel de Guérande est un produit minéral naturel et, stocké au sec, il est en pratique indéfiniment conservable. La date de durabilité minimale (DDM / DLUO) est une exigence légale mais n’indique pas l’aptitude réelle à l’usage. Le sel ne se gâte pas ; il peut simplement s’agglomérer en raison de son humidité résiduelle, sans altérer la qualité. Faites confiance à vos sens : tant que le sel reste sec, il demeure un assaisonnement de premier ordre. Agissons ensemble de manière durable pour notre environnement.

Apportez un morceau de tradition française et la force de la mer chez vous – Gros Sel de Guérande, disponible maintenant chez FeineHeimat.