Découvrez la magie des cuisines thaïlandaises directement chez vous ! Avec la LA TOURANGELLE Huile Thai Wok, vous profitez d'une expérience gustative unique qui élève vos plats asiatiques à un niveau supérieur. Cette huile d'assaisonnement exclusive est conçue dans l'huilerie traditionnelle de la vallée de la Loire pour répondre aux exigences de la cuisine au wok. Présentée dans une élégante boîte de 250 ml, elle apporte les arômes authentiques de citronnelle, gingembre et basilic thaï directement dans votre poêle – sans avoir à rechercher chaque épice séparément.

Tradition et influences d'Extrême-Orient : l'art de l'huile d'assaisonnement

Derrière chaque goutte de LA TOURANGELLE se trouve le savoir-faire séculaire de Saumur. Cette huile n'est pas seulement une matière grasse pour cuire, c'est un assaisonnement finement composé. La base est un huile de pépins de raisin de grande qualité, appréciée pour sa légèreté, enrichie d'une pointe d'huile de sésame torréfiée pour une profondeur remarquable. L'alliance de la citronnelle fraîche, du gingembre piquant et du basilic thaï aromatique crée ce bouquet irrésistible, caractéristique de la gastronomie thaïlandaise.

Un avantage décisif : grâce à la sélection soignée des huiles de base, ce produit est très résistant à la chaleur. Vous pouvez saisir viandes, légumes ou tofu à haute température sans que l'huile brûle ni ne perde ses notes aromatiques délicates. La boîte de qualité protège également les extraits d'herbes sensibles de la lumière et de l'oxygène. Vous profitez ainsi d'une naturalité préservée jusqu'à la dernière goutte – sans conservateurs ou colorants artificiels, pour une alimentation gourmande et maîtrisée.

Vos avantages en un coup d'œil

• Contenu & quantité : 1x boîte exclusive LA TOURANGELLE Huile Thai Wok de 250 ml – protection d'arôme parfaite pour huiles d'assaisonnement asiatiques.
• Ingrédients & informations : Huile de pépins de raisin, huile de SÉSAME torréfiée (allergène), arômes naturels (gingembre, citronnelle, basilic thaï). (100 % végétal, sans additifs artificiels).
• Producteur : Huilerie Croix Verte (La Tourangelle), 49400 Saumur, France – huilerie de tradition depuis la fin du XIXe siècle.
• Arômes thaï authentiques : Profitez de l'équilibre parfait entre citronnelle, gingembre et basilic pour retrouver l'ambiance streetfood chez vous.
• Excellente résistance à la chaleur : Optez pour une huile pensée pour la cuisson à haute température au wok, sans perdre qualité ni parfum.
• Protection d'arôme précise : La boîte métallique protège la fraîcheur des notes herbacées contre la lumière et l'air.
• Polyvalent et pratique : Sublimez stir-fries, servez-la comme base de marinades exotiques ou comme finition aromatique pour ramen et currys.
• Qualité premium française : Faites confiance à une entreprise familiale qui mise sur la pureté, la transparence et des standards de production élevés.

Détails produit

Énergie 900 kcal Matières grasses 100 g acides gras saturés 11 g Glucides 0 g Sucres 0 g Protéines 0 g Sel 0 g Origine France.

Remarque importante sur l'aspect et la qualité

Pour des huiles de qualité comme cette huile Thai Wok, il est naturel qu'elles deviennent troubles ou présentent de petites particules à basse température (par exemple au réfrigérateur ou en cave fraîche). Cela est dû aux acides gras et constituants naturels et témoigne de la pureté du produit. Une fois l'huile revenue à température ambiante ou après un léger agitage, elle redevient claire. La qualité et la saveur exotique restent totalement préservées.

Durabilité & qualité : informations sur la DDM

Pourquoi ne pas jeter l'huile à la date indiquée : La date de durabilité minimale (DDM) n'est pas une date de péremption mais la garantie du fabricant quant à la qualité optimale jusqu'à ce jour. Les huiles en boîte métallique, stockées au frais et à l'abri de la lumière, sont très stables et souvent consommables plusieurs mois après la DDM. Fiez-vous à vos sens : si l'huile sent normalement (pas de rancissement) et conserve son goût typiquement épicé, elle est bonne à consommer. Ensemble, réduisons le gaspillage alimentaire.

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