Apportez le goût du Sud directement dans votre cuisine ! Avec le Melfor Côté Sud, vous optez pour un véritable condiment traditionnel d'Alsace au profil raffiné. Ce mélange rafraîchissant marie la douceur caractéristique de Melfor aux notes vives de menthe, citron et basilic – l'équilibre parfait entre acidité douce et fraîcheur méditerranéenne.

Tradition & esprit méditerranéen : plus doux que le vinaigre

Depuis des générations, Melfor incarne une qualité « plus douce que le vinaigre ». Alors que le vinaigre de table classique peut être piquant, Melfor séduit par son bouquet harmonieux qui met en valeur le goût des ingrédients sans l'écraser. La version Côté Sud apporte en outre un souffle de fraîcheur immédiat grâce au trio menthe, citron et basilic.

Ce condiment est un vrai polyvalent : pour les salades légères d'été, les marinades méditerranéennes pour viandes blanches et poissons ou pour sublimer des sauces claires – Melfor Côté Sud est un atout pour tout amateur de cuisine. La bouteille de 1 litre constitue la taille idéale pour les foyers qui cuisinent régulièrement et apprécient des ingrédients authentiques issus d'un savoir-faire éprouvé.

Vos avantages en un coup d'œil

• Trio d'arômes unique : profitez d'une composition équilibrée menthe, citron et basilic pour un air méditerranéen instantané.
• Plus doux que le vinaigre : une acidité délicate, idéale pour les palais sensibles et les vinaigrettes fines.
• Usage polyvalent : parfait pour vinaigrettes, marinades, sauces claires et conserves de légumes d'été.
• Produit culte d'Alsace : faites confiance à l'expertise historique de Melfor – qualité selon une recette traditionnelle.
• Format pratique : la bouteille de 1 L, idéale pour la cuisine familiale et une utilisation prolongée.
• Garantie de fraîcheur : un produit qui dynamise vos plats et leur apporte une note estivale pétillante.
• Facile à doser : contrôlez facilement l'assaisonnement, au feu ou à table.
• Caractère naturel : un condiment sincère qui n'abuse pas d'additifs pour offrir un goût intense.

Astuce culinaire : la vinaigrette estivale parfaite

Essayez Melfor Côté Sud mélangé à une huile d'olive de qualité, une touche de miel et une pincée de sel marin. Cette alliance s'accorde parfaitement avec une salade tomates-mozzarella ou une salade de concombre fraîche. Les huiles essentielles du basilic et de la menthe se révèlent mieux si vous laissez la vinaigrette reposer environ 10 minutes avant de servir. Petit secret : un filet de Côté Sud sur des courgettes ou poivrons sautés fait des merveilles.

Détails du produit & données techniques

Contenu & ingrédients

Ingrédients : vinaigre d'alcool, eau, miel, extraits de plantes, arômes naturels (menthe, citron, basilic), colorant : caramel (E150c).

Énergie 55 kJ / 13 kcal Matières grasses 0,6 g dont acides gras saturés 0,1 g Glucides 5,0 g dont sucres 5,0 g Protéines 0,5 g Sel 0,0025 g

Qualité & durabilité : remarques importantes sur la DLUO

La date de durabilité minimale (DDM) n'est pas une date de péremption, mais la garantie du fabricant concernant la constance gustative jusqu'à cette date. Les condiments vinaigrés, grâce à leur acidité naturelle, sont très stables : conservé au frais et à l'abri de la lumière, Melfor reste souvent aromatique bien au-delà de la DDM. Fiez-vous à vos sens : si le produit est limpide et sent comme d'habitude, vous pouvez le consommer en toute confiance. En finissant le produit, vous agissez de manière durable et respectueuse des aliments.

Apportez une touche d'été à votre cuisine – Melfor Côté Sud, disponible chez FeineHeimat.