Faller Bier-Gelee Weizenzäpfle – Gusto intenso della Foresta Nera

Con il Faller Bier-Gelee Weizenzäpfle portate in tavola una specialità unica della manifattura della Foresta Nera. Questo gelée combina la consistenza vellutata di una classica spalmabile con il caratteristico aroma lievemente speziato della popolare birra Weizenzäpfle. Una composizione creativa che unisce tradizione del territorio e innovazione artigianale, ideale per chi ama sapori sia sapidi che dolci.

Perfezione artigianale dalla confetturaia

Dal 1913 l’azienda familiare Faller garantisce qualità superiore nel Sud della Foresta Nera. Anche per questo speciale bier-gelee ogni lotto viene cotto in caldaia di rame aperta e mescolato a mano secondo la tradizione. Questo processo delicato preserva completamente il bouquet della birra Weizenzäpfle. Come per tutti i prodotti Faller, non si usano coloranti, aromi o conservanti artificiali, per offrirvi un prodotto naturale di massima qualità.

Versatilità culinaria: molto più di una semplice spalmabile

Il Faller Bier-Gelee è un vero jolly in cucina gourmet. Su pane contadino o panini aggiunge una nota sorprendente al mattino; come accompagnamento a un tagliere di formaggi saporiti esprime il suo pieno potenziale. Particolarmente azzeccato con formaggi di montagna stagionati o formaggi di capra dal gusto delicato, la nota lievemente amara della birra crea un contrasto eccellente. Ottimo anche per glassare carni o come ingrediente raffinato per salse scure, questo gelée saprà conquistare i vostri ospiti.

I punti forti in breve

• Aroma unico: la delicata amarezza della birra si unisce a una dolcezza piacevole.
• Qualità da manifattura: lavorazione delicata per una consistenza perfettamente spalmabile.
• Cooperazione regionale: due icone della Foresta Nera racchiuse in un barattolo.
• Versatile: impreziosisce sia la colazione che le cene gourmet salate.
• Tradizione pura: oltre 100 anni di esperienza artigianale.

Ingredienti

Birra (Weizenzäpfle: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo), zucchero, concentrato di succo di limone, gelificante: pectina.

Energia 920 kJ / 217 kcal Grassi 0,2 g di cui acidi grassi saturi < 0,1 g Carboidrati 53,5 g di cui zuccheri 52,8 g Proteine < 0,1 g Sale 0,02 g

Qualità & sostenibilità: informazioni sull’MHD

Perché non bisogna buttare gli alimenti appena superato l’MHD:

• La data di minimo consumo (MHD) indica fino a quando il prodotto mantiene la qualità ottimale (gusto, colore, consistenza). Non è una data di scadenza.
• I gelée ad alto contenuto di zucchero sono molto stabili nel barattolo chiuso. Usate i sensi: se odore, colore e sapore speziato sono intatti, il prodotto è ancora perfetto da consumare.
• Prolungando il periodo d’uso riduciamo sprechi alimentari e agiamo in modo sostenibile per l’ambiente.

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• Contenuto / Consegna: 330 g Weizenzäpfle Bier-Gelee in vasetto – spalmabile con nota di birra.
• Ingredienti / Componenti: Zucchero, birra (30 %) (acqua, malto di frumento, malto d’orzo, luppolo, lievito), acqua, concentrato di succo di limone, gelificante: pectina. ALLERGENI: GLUTINE (FRUMENTO, ORZO).
• Produttore: Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld – manifattura della Foresta Nera.
• Aroma particolare: assaporerete una combinazione dolce-morbida con sottile nota di birra.
• Produzione tradizionale: lavorazione artigianale per qualità costante.
• Uso versatile: ideale come spalmabile o per salse – migliora piatti dolci e salati.
• Consistenza piacevole: spalmabile e vellutata.
• Idea regalo speciale: una specialità originale per gli amanti del buon cibo.