Confettura di lamponi Faller – Specialità fruttata del Schwarzwald (60% frutta)

Concedetevi il gusto intenso della frutta matura nella sua forma più pregiata. La Confettura di lamponi Faller è una vera delizia del Schwarzwald, caratterizzata da un aroma profondo e da un equilibrio raffinato tra dolce e acidulo. Con un elevato contenuto di frutta del 60% ottenuto da lamponi completamente maturi, questa confettura offre un’esperienza fruttata che porta l’estate direttamente sulla vostra tavola. Prodotta con precisione artigianale, questo prodotto rappresenta piacere puro e qualità eccellente.

Produzione tradizionale in caldaia di rame aperta

Dalla fondazione da parte di Alfred Faller nel 1913, la manifattura conserva l’arte della preparazione tradizionale delle confetture. Ancora oggi la confettura di lamponi viene cotta in piccole quantità in caldaia di rame aperta e mescolata a mano con cura. Questo metodo paziente e delicato garantisce che il sapore naturale dei lamponi selezionati a mano e i loro preziosi componenti siano preservati al meglio. Nasce così una confettura dal carattere naturale e dalla qualità fatta in casa.

Lamponi maturati al sole dalle migliori zone

Il segreto della qualità Faller sta nella scelta attenta delle materie prime. I lamponi maturi provengono preferibilmente dalle soleggiate regioni del Kaiserstuhl e del Markgräflerland. Solo i frutti che soddisfano gli elevati standard di maturazione e raccolta vengono selezionati per la lavorazione. Secondo la filosofia Faller, il gusto autentico deriva esclusivamente dalla frutta stessa – completato da zucchero cristallino, pectina di mele di alta qualità e concentrato naturale di succo di limone.

Un’esplosione fruttata per molteplici momenti di piacere

La confettura di lamponi Faller è un ingrediente versatile in cucina raffinata. Non soltanto nobilita la classica colazione con pane fresco o panini, ma è ideale anche come ripieno per pasticceria di qualità o come topping fruttato per dessert e sorbetti. La presentazione curata in vaso con il tradizionale motivo Schwarzwald-Tracht la rende inoltre un regalo perfetto per buongustai e amanti delle specialità regionali.

Vantaggi in sintesi

• Alto contenuto di frutta: Prodotta con il 60% di lamponi maturi al sole.
• Perfezione artigianale: Cotta tradizionalmente in caldaia di rame aperta e mescolata a mano.
• Gusto naturale: Senza aromi artificiali né conservanti – puro sapore di frutta.
• Manifattura tradizionale: Qualità dal Schwarzwald con oltre 100 anni di esperienza.
• Usi versatili: Perfetta come crema da spalmare, per prodotti da forno o per arricchire dessert.

Ingredienti

Lamponi, zucchero, concentrato di succo di limone, gelificante pectina di mela. Prodotto con 60 g di frutta per 100 g.

Energia 1003 kJ / 237 kcal Grassi 0,3 g di cui acidi grassi saturi <0,1 g Carboidrati 55,7 g di cui zuccheri 55,7 g Proteine 0,7 g Sale <0,01 g

Conclusione per gli amanti degli aromi intensi di frutta

La Confettura di lamponi Faller incarna la vera cultura del gusto del Schwarzwald. Grazie all’elevato contenuto di frutta e alla produzione tradizionale in caldaia di rame aperta, stabilisce standard elevati per le confetture di qualità. Scoprite il sapore autentico della natura e arricchite la vostra colazione con una specialità realizzata con passione e cura artigianale.

• Contenuto / Consegna: 330 g di confettura di lamponi Faller in vaso – piacere fruttato dal Schwarzwald.
• Ingredienti / Componenti: Lamponi (50%), zucchero, succo di lampone (10%), concentrato di succo di limone, pectine (da mela). Con il 60% di frutta per un aroma intenso.
• Produttore: Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld – tradizione e artigianato di generazione in generazione.
• Aroma intenso di lampone: Fruttato, leggermente acidulo e particolarmente aromatico – tipico dei lamponi di alta qualità.
• Uso versatile: Ideale come crema da spalmare, per dessert, muesli o per la pasticceria.
• Produzione tradizionale: Cotta con cura in caldaia di rame aperta per sapore autentico e colore naturale.
• Alto contenuto di frutta: Il 60% di frutta garantisce un’esperienza gustativa intensa.
• Conservazione: Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare rapidamente.