Kröver Nacktarsch Dornfelder trocken

Ervaar de karakteristieke smaak van Weingut Hahn uit Kröv aan de Moezel met de Kröver Nacktarsch Dornfelder trocken – een krachtige, aromatische rode wijn die de essentie van de Moezelregio treffend weerspiegelt.

De druiven voor deze expressieve Dornfelder worden in de zonrijke wijngaarden rond Kröv zorgvuldig geteeld en met de hand geoogst. In het glas toont hij een diep robijnrood. De neus wordt omarmd door donkere bessen, kersen en fijne kruidige tonen. In de mond presenteert de wijn zich vol en complex, met fluwelige tannines en een lange, harmonieuze afdronk.

Deze droge rode wijn past uitstekend bij wildgerechten, stevige kazen, gegrild vlees of hartige groentegerechten. Een wijn die liefhebbers direct weet te overtuigen.

Aroma’s & karakter

In krachtig robijnrood schenkt de Dornfelder zich in het glas en toont direct zijn intensiteit. De neus opent met rijpe bessenvruchten zoals zure kers en braam, begeleid door subtiele kruidigheid en een lichte rokerigheid.

In de mond zet de sappige fruitigheid door, gedragen door soepele tannines en een fijne zuurgraad die frisheid en balans geeft. De afdronk is lang, gedomineerd door donkere vruchten en een hint van specerij.

Een veelzijdige wijn die perfect past bij stevige vleesgerechten, gegrilde groenten of krachtige kazen.

Traditionele maceratiegisting

De snel drogende leisteenverweerde bodems van de Moezel bieden ideale omstandigheden voor volle rode wijnen. Dornfelder levert vroegrijpe, grote en smaakvolle druiven.

Bij Weingut Hahn worden rode wijnen volgens het klassieke principe van de maceratiegisting gerijpt. Druiven, schillen en pitten vergisten samen om maximale aroma-, kleur- en tannine-extractie te bereiken. Het resultaat is een kleurintensieve, krachtige en complexe rode wijn met een goede bewaarpotentie.

De wijn toont aroma’s van zure kers, gedroogde pruim en vlierbes. Vanille, kruidnagel, amandel en karamel completeren het bouquet. In de mond is hij vol, expressief en aangenaam zacht – ideaal bij rundvlees of rumpsteak.

Filosofie van Weingut Hahn

"Wijn weerspiegelt het landschap waarin hij groeide. En de mensen die hem verzorgen."

Weingut Hahn ligt in Kröv in het hart van de Midden-Moezel – gekenmerkt door leisteenhellingen, minerale bodems en een uniek natuurlandschap. Het familiebedrijf wordt momenteel in de 9e generatie geleid door wijnmeesteres Ute Hahn en haar echtgenoot Alwin.

Dochter Rebecca brengt kennis uit haar masteropleiding in wijnbouw, oenologie en wijnwirtschaft en internationale ervaring mee en zal het bedrijf in de 10e generatie voortzetten. Dochter Franziska studeert levensmiddelentechnologie en vertegenwoordigt als wijnprinses de regio.

Op 3 ha wijngaarden teelt de familie Hahn Riesling, Müller‑Thurgau, Kerner, Spätburgunder, Dornfelder en Muscaris. De combinatie van 250 jaar wijnbouwervaring en moderne openheid kenmerkt het werk van het wijnhuis.

Sinds 2019 draagt het wijnhuis het FAIR’N GREEN‑keurmerk – een teken van duurzame wijnbouw.

Uw familie Hahn

• Inhoud / levering: 0,75 liter 2023 Kröver Nacktarsch Dornfelder trocken – een karaktervolle kwaliteitsrode wijn van de Moezel.
• Analysewaarden / bestanddelen: alcoholgehalte 11,5% vol, harmonische 5,4 g/l restzoet en 5,0 g/l zuur. (Belangrijke opmerking – Bevat sulfieten).
• Fabrikant: Weingut Hahn, Moselweinstr. 18, 54536 Kröv, Duitsland – Wijnbouwtraditie met passie.
• Krachtig aroma: Overtuigt met een intens bouquet van donkere bosbessen, rijpe kersen en een fijne, subtiele kruidigheid die kenmerkend is voor een hoogwaardige Dornfelder.
• Dieprode kleurintensiteit: Deze rode wijn presenteert zich in het glas met een diepdonkere, purperrode kleur en een fluweelachtige textuur die kenners aanspreekt.
• Veelzijdige spijsgenoot: De perfecte keuze bij hartige vleesgerechten, wild, pittige pastasauzen of een selectie gerijpte harde kazen.
• Veilige verzending: De levering gebeurt betrouwbaar via DHL in gecertificeerde verzendverpakkingen, om een ongeschonden aankomst van uw wijn te garanderen.
• Kröver Nacktarsch traditie: Gegroeid in een van de bekendste wijngaarden van de Moezel, verenigt deze wijn de minerale kracht van de bodem met moderne keldertechniek van Weingut Hahn.