Les Confitures du Climont Paardenbloem (Löwenzahn) Confiture – Gouden bloemensmaak uit Elzas (350 g)

Ontdek met de Les Confitures du Climont Paardenbloem‑Confiture een bijzondere specialiteit die de essentie van de lente in Elzas in één pot vangt. Gemaakt van vers geplukte paardenbloembladeren en -bloemen, onderscheidt deze confiture zich door een fijn, bloemig aroma en een aangenaam milde zoetheid die doet denken aan lichte bloemhoning. Een ambachtelijk meesterwerk dat Franse traditie en de puurheid van de natuur perfect verenigt.

Ambachtelijke bereiding van zonnige bloemblaadjes

Het winnen van deze bijzondere confiture, in Frankrijk vaak „Cramaillotte” genoemd, is een zeer arbeidsintensief proces. Voor elke pot worden talloze paardenbloemen met de hand geplukt bij stralend weer. Alleen de gele bloemblaadjes worden in de manufaktur gebruikt om bittere tonen te vermijden. De traditionele productiewijze bewaart het fragiele aroma en zorgt voor de karakteristieke, doorzichtige goudgele kleur die aan vloeibaar zonlicht doet denken.

Veelzijdig gebruik voor fijnproevers

Of als elegant beleg bij het ontbijt, als fijne aanvulling op yoghurt en kwark of als bijzondere ingrediënt in de patisserie – de paardenbloemconfiture geeft veel gerechten een excellente, licht bloemige toets. Vanwege de honingachtige consistentie is hij ook ideaal om thee te zoeten of als verfijnde combinatie bij een selectie geitenkaas.

De manufaktur Les Confitures du Climont

Sinds 1985 vervaardigt de familiegerunde manufaktur in het hart van de Vogezen marmelades, confituren en gelees volgens oude recepten. Het principe is simpel en eerlijk: uitsluitend bloesemextracten en suiker worden gebruikt. Industriële geleermiddelen of conserveermiddelen worden consequent vermeden. Elke batch wordt met de hand in een open ketel bereid om hoogste kwaliteit en de authentieke smaak van Frans vakmanschap te garanderen.

Uw voordelen in één oogopslag

• Uniek aroma: Fijne, bloemige smaak met honingachtige zoetheid.
• Zorgvuldige handarbeid: Met de hand geplukte bloemblaadjes uit gecontroleerde herkomst.
• 100% natuurlijke receptuur: Vrij van kunstmatige aroma’s, kleur- en conserveermiddelen.
• Veelzijdig genot: Ideaal voor ontbijt, desserts of als begeleider bij kaas.
• Visueel hoogtepunt: Prachtige, heldere goudgele kleur in de pot.

Energie 1172 kJ / 281 kcal Vet 0,0 g Koolhydraten 66,0 g daarvan suikers 65,0 g Eiwit 0,0 g Zout 0,0 g

Duurzaamheid & kwaliteit: informatie over de THT

Waarom u producten bij het bereiken van de THT niet meteen moet weggooien:

• De houdbaarheidsdatum (THT) geeft alleen aan tot wanneer het product zijn optimale kwaliteit (smaak, kleur, consistentie) behoudt. Het is geen uiterste consumptiedatum.
• Confituren met een hoog suikergehalte zijn in een gesloten pot extreem stabiel. Veel producten zijn lang na de THT nog veilig te consumeren. Gebruik uw zintuigen: als geur, smaak en de gouden kleur goed zijn, blijft de paardenbloemconfiture een genot.
• Door de gebruiksduur te verlengen verminderen we samen voedselverspilling en handelen we duurzamer voor het milieu.

Ontdek het summum van Franse confiturekunst – Les Confitures du Climont, nu online bestellen bij FeineHeimat.

• Leveringsomvang: 220 g handgemaakte paardenbloem‑confiture in pot – een zeldzaam, verfijnd natuurgenot.
• Ingrediënten: Gemaakt met 60 g grondstoffen per 100 g (paardenbloembladeren/-bloemen, sinaasappelsap, citroensap, suiker). 100% natuurlijke ingrediënten.
• Producent: Les Confitures du Climont, 14 route du Climont, 67420 Ranrupt, Frankrijk.
• Uniek aroma: Fijne smaak van paardenbloembladeren, harmonieus afgerond met verse sinaas- en citroensap.
• 100% natuurlijke receptuur: Zonder kunstmatige kleur- of conserveermiddelen – authentiek en puur genot.
• Veelzijdig inzetbaar: Ideaal op brood, in yoghurt, voor desserts of als bijzondere toevoeging in bakrecepten.
• Ambachtelijke bereiding: Gemaakt in kleine batches in Elzas – voor topkwaliteit en fijne bloemige aroma’s.
• Lange houdbaarheid: Ongeopend meerdere jaren houdbaar; na opening koel bewaren voor optimale frisheid.