Holunder Gelee – een bloemig-zoete traktatie uit traditionele bereiding

Het Holunder Gelee Extra van Les Confitures du Climont wordt in het hart van de Elzas ambachtelijk bereid. Uit zorgvuldig geplukte vlierbessen ontstaat een gelei van uitzonderlijke kwaliteit, met een bloemig-zoet aroma en een heldere textuur. Een echt stuk Franse delicatessetraditie voor fijnproevers die iets bijzonders zoeken.

Een geschenk van de natuur: krachtig en aromatisch

Vlierbessen worden al eeuwenlang gewaardeerd als waardevol product uit de Europese flora. Ze zijn van nature rijk aan vitaminen en antioxidanten en dragen zo bij aan een evenwichtige voeding op een smaakvolle manier. Dit gelei verenigt de onvervalste, natuurlijke smaak van het bos met de positieve eigenschappen van de vlier. Omdat de wilde vorm van de vlierstruik (Sambucus nigra) steeds zeldzamer wordt, maken de kleine zwarte bessen van dit gelei een zeldzame en kostbare delicatesse.

Ambachtelijke kwaliteit uit de Vogezen

De bereiding bij Les Confitures du Climont volgt traditionele methoden: van de zorgvuldige selectie van rijpe bessen tot de zachte verwerking in een open koperen ketel wordt elke stap gecontroleerd. Volledige afwezigheid van industriële geleermiddelen (zoals pectine), kleurstoffen of conserveermiddelen garandeert dat de authentieke, bloemige smaak van de vlierbessen volledig behouden blijft. Alleen vruchtensap en suiker – meer is niet nodig voor deze pure smaaksensatie.

Franse genietmomenten voor elke dag

Of als klassieke broodbeleg op vers stokbrood, als fijne vulling voor gebak of als verfijnde begeleider bij een selectie zachte kazen – dit Holunder Gelee geeft uw gerechten een uitstekende toets. Het heldere, dieprode uiterlijk brengt bovendien een stukje Frans savoir-vivre aan uw ontbijttafel. Ook om lichte sauzen te verrijken of als fruitige toets in yoghurt is het uitstekend geschikt.

Uw voordelen in één oogopslag

• Bloemig-zoet aroma: Unieke smaak uit wilde vlierbessen.
• 100% natuurlijke receptuur: Alleen vruchtensap en suiker – vrij van kunstmatige toevoegingen.
• Manufaktuurkwaliteit: Sinds 1985 traditioneel ambachtelijk geproduceerd in kleine partijen in de Elzas.
• Helder & puur: Fijn gefilterd gelei voor een zijdezacht mondgevoel.
• Echt vakmanschap: Onvervalst fruitgenot volgens oude familierecepten.

Energie 1127 kJ / 269 kcal Fett 0,0 g Kohlenhydrate 66,0 g davon Zucker 65,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Duurzaamheid & kwaliteit: informatie over de THT

Waarom u voedsel niet meteen weg hoeft te gooien bij het bereiken van de THT:

• De houdbaarheidsdatum (THT) geeft alleen aan tot wanneer het product zijn optimale kwaliteit (smaak, kleur, consistentie) behoudt. Het is geen vervaldatum.
• Geleien met een hoog suikergehalte zijn in het gesloten glas zeer stabiel. Veel producten zijn lang na de THT nog veilig te consumeren. Gebruik uw zintuigen: als geur, smaak en heldere uiterlijk in orde zijn, blijft de inhoud genieten.
• Door de gebruiksduur te verlengen verminderen we samen voedselverspilling en handelen we duurzaam voor het milieu.

Ontdek het toppunt van Franse confituurkunst – Les Confitures du Climont, nu online te bestellen bij FeineHeimat.

• Inhoud / levering: 350 g Holunder-Wildeappel Gelei in een pot – ambachtelijke premiumkwaliteit uit de Elzas voor veeleisend genot.
• Ingrediënten / samenstelling: vlierbes(sap), wildeappelsap en suiker – gemaakt met 65 g fruit per 100 g voor een intens, natuurlijk aroma.
• Fabrikant: Les Confitures du Climont Sarl, 14 route du Climont, 67420 Ranrupt, Frankrijk – traditionele Elzasser manufaktur.
• Uitzonderlijke fruitcombinatie: De bittere diepte van vlier ontmoet de frisse zuurgraad van wildeappel – voor een harmonisch gebalanceerde smaakbeleving.
• Zacht geproduceerd: Traditionele verwerking in een koperen ketel bewaart de natuurlijke aroma’s en zorgt voor hoogste kwaliteit en authentieke smaak.
• 100% natuurlijk: Vrij van kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen – ideaal voor bewust en natuurlijk genieten.
• Veelzijdig inzetbaar: Perfect als broodbeleg, in yoghurt of als verfijnde ingrediënt voor desserts en bakwaren.
• Lang houdbaar: Ongesloten tot 3 jaar houdbaar, na opening gekoeld bewaren – voor langdurig fris aroma.