Dosenwurst Schinkenwurst – Tradition artisanale de la Forêt-Noire faite main

Découvrez la saveur inimitable de la Forêt-Noire avec la saucisse de jambon maison de la Metzgerei Birk. Cette spécialité traditionnelle est préparée selon des recettes familiales éprouvées et avec des ingrédients régionaux soigneusement sélectionnés, directement dans notre propre boucherie. Un morceau d'artisanat honnête pour votre casse-croûte.

Qualité et authenticité issues d'un abattage propre

Air pur, prairies verdoyantes et animaux sains de la région constituent le socle de nos produits. Nous abattons et produisons nous-mêmes, car l'achat de viande est une question de confiance. La saucisse de jambon de la Metzgerei Birk promet un plaisir élevé — sans ajout d'exhausteurs de goût pour préserver la saveur naturelle et épicée.

Vos avantages en un coup d'œil :

  • Trois générations d'expérience : le maître boucher Christian Birk garantit des valeurs artisanales et la tradition.
  • Valeur ajoutée régionale : circuits courts et animaux sains de la région de la Forêt-Noire.
  • Goût polyvalent : Idéal en déplacement, en réserve à la maison ou en garniture sur du pain paysan.
  • Durable & respectueux de l'environnement : production avec électricité verte et emballages écologiques.
  • Longue conservation : la boîte pratique préserve parfaitement la fraîcheur et l'arôme.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennespour 100 g
Énergie998 kJ / 238 kcal
Matières grasses (dont acides gras saturés)20,0 g (8,0 g)
Glucides (dont sucres)1,0 g (1,0 g)
Protéines12,0 g
Sel2,0 g

Suggestion de service

Notre saucisse de jambon est idéale sur une tranche de pain noir frais et corsé ou du pain cuit au feu de bois. Accompagnez votre casse‑croûte de cornichons à la moutarde ou de radis pour sublimer l'assaisonnement délicat de la saucisse.

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  • Contenu : Saucisse de jambon de fabrication maison de la Schwarzwälder Metzgerei Birk
  • Ingrédients : 74 % viande de porc et de bœuf, lard, eau potable, sel marin, épices, stabilisant : diphosphate, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium
  • Fabricant : Metzgerei Birk, Renchtalstraße 8, 77728 Oppenau, Allemagne
  • Qualité maison : savoir-faire traditionnel de la Forêt-Noire pour un goût authentique
  • Ingrédients frais : matières premières sélectionnées avec soin pour une qualité optimale
  • Parfait pour la collation : idéal comme tartinade copieuse ou snack
  • Longue conservation : emballage en boîte pratique pour un stockage optimal
  • Production régionale : véritable artisanat de la Forêt-Noire issu d'une fabrication locale
Schwarzwälder Metzgerei Birk

Saucisson en boîte "Schwarzwälder Metzgerei Birk" — Saucisse au jambon, fabrication maison

Savourez la saucisse de jambon maison de la Schwarzwälder Metzgerei Birk. Préparée avec des ingrédients frais et de production régionale. Idéale pour la collation ou en snack. Conservation longue grâce à l'emballage en boîte pratique.

Numéro d'article:8919
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