Faller Confiture Fraise‑Rhubarbe Extra – L'authenticité de la Forêt‑Noire avec 60 % de fruit (330 g)

La Faller Confiture Fraise‑Rhubarbe Extra associe la douceur estivale des fraises mûres à la fraîcheur acidulée du rhubarbe pour offrir une expérience gustative remarquablement intense. Avec un taux de fruit élevé de 60 %, cette spécialité propose un équilibre aromatique parfait, évoquant la confiture traditionnelle faite maison des villages montagnards de la Forêt‑Noire. Un morceau de terroir dans chaque pot.

Qualité par passion : fabrication artisanale depuis 1913

Depuis sa fondation par Alfred Faller en 1913, l'entreprise familiale incarne la tradition artisanale et une exigence de qualité. Dans la manufacture du sud de la Forêt‑Noire, les confitures sont toujours cuites en petites quantités dans des chaudrons en cuivre ouverts et remuées à la main. Cette méthode longue préserve au mieux la saveur naturelle et la texture des fruits. Faller privilégie les fruits de production régionale dans le Kaiserstuhl et le Markgräflerland, récoltés à maturité et avec soin.

Ingrédients naturels pour un pur plaisir fruité

La philosophie de Faller est claire : le vrai goût vient uniquement du fruit. Pour cette confiture extra, outre les fraises et le rhubarbe sélectionnés, seuls du sucre cristallisé, de la pectine de pomme de qualité et du concentré de jus de citron naturel sont ajoutés. L'absence totale d'arômes, colorants ou conservateurs artificiels garantit un produit naturel d'excellente qualité.

Polyvalence culinaire sur la table du petit‑déjeuner

Cette confiture est un véritable polyvalent en cuisine gourmande. Si elle brille classiquement sur des pains frais ou des croissants, elle apporte aussi une note fruitée aux desserts, sert de garniture pour muffins fins ou sublime des crêpes. Astuce pour les connaisseurs : dégustez la confiture fraise‑rhubarbe avec des fromages doux comme le brie ou le camembert — l'acidité du rhubarbe s'accorde magnifiquement à la onctuosité du fromage.

Vos avantages en un coup d'œil

• Taux de fruit élevé : élaborée à partir de 60 % de fraises gorgées de soleil et de rhubarbe délicate.
• Savoir‑faire artisanal : cuite traditionnellement en chaudron de cuivre ouvert et remuée à la main.
• Ingrédients régionaux : fruits issus des meilleures cultures du Kaiserstuhl et du Markgräflerland.
• 100 % naturel : sans additifs, arômes ou conservateurs artificiels.
• Polyvalente : parfaite pour le petit‑déjeuner, la pâtisserie ou l'accord avec des fromages fins.

Énergie 959 kJ / 226 kcal Matières grasses 0,2 g Glucides 52,9 g dont sucres 52,9 g Protéines 0,4 g Sel 0,02 g

Durabilité & qualité : informations sur la DLUO

Pourquoi ne pas jeter les aliments à la date indiquée :

• La date de durabilité minimale (DDM) indique la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, texture). Ce n'est pas une date de péremption.
• Les confitures riches en fruits et en sucre sont très stables dans leur bocal fermé. Fiez‑vous à vos sens : si l'odeur, le goût et l'aspect sont normaux, le contenu reste un plaisir.
• Prolonger l'utilisation permet de réduire le gaspillage alimentaire et d'agir durablement pour l'environnement.

Découvrez l'art de la confiture de la Forêt‑Noire – Manufacture Faller, disponible en exclusivité chez FeineHeimat.

• Contenu : 330 g de confiture fraise‑rhubarbe dans un bocal de qualité – un incontournable fruité pour le petit‑déjeuner.
• Ingrédients : 60 % mélange de fruits (fraises et rhubarbe), sucre, concentré de jus de citron, pectines. Teneur en fruits : 60 %.
• Fabricant : Confiserie‑manufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld, Allemagne.
• Goût harmonieux : L'association de la fraise sucrée et du rhubarbe délicatement acidulé offre un arôme équilibré.
• Fabrication traditionnelle : Préparée selon des recettes transmises pour préserver le caractère naturel des fruits.
• Teneur élevée en fruits : 60 g de fruit pour 100 g pour un arôme intense et naturel.
• Utilisations variées : Idéale comme tartinable, pour yaourts, muesli ou comme ingrédient pour desserts créatifs.
• Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.