Confiture extra de pêche Faller – Élégance fruitée des pêches de vigne (60 % de fruit)

Découvrez la douceur veloutée et l’arôme exquis de fruits sélectionnés. La confiture extra de pêche Faller apporte le goût pur des pêches de vigne gorgées de soleil directement sur votre petit‑déjeuner. Avec une teneur élevée en fruit de 60 %, cette confiture offre une expérience fruitée particulièrement intense et authentique. Fabriquée selon un savoir‑faire traditionnel au cœur de la Forêt‑Noire, elle allie attachement régional et finesse culinaire remarquable.

Fabrication traditionnelle en chaudron de cuivre ouvert

Depuis plus d’un siècle, la manufactory Faller cultive l’art classique de la préparation des confitures. Aujourd’hui encore, la confiture de pêche est cuite en petites quantités dans un chaudron de cuivre ouvert et remuée avec soin à la main. Ce procédé délicat préserve au mieux la texture fine des pêches de vigne et leur arôme élégant. Le résultat est une confiture d’exception, convaincante par sa naturalité et sa qualité artisanale.

Pêches de vigne choisies dans les meilleurs terroirs

Le secret de cette spécialité réside dans la sélection des fruits. Faller s’approvisionne en priorité auprès de régions favorables comme le Kaiserstuhl et le Markgräflerland. Seuls les fruits pleinement mûrs répondant aux critères stricts de douceur et d’arôme sont retenus pour la confiture extra de pêche. Selon la philosophie Faller, la saveur pure provient uniquement du fruit – complétée par du sucre cristallisé, de la pectine de pomme de qualité et du concentré de jus de citron naturel.

Une touche de luxe pour votre cuisine gourmet

Grâce à sa texture fine et sa note naturelle de pêche, cette confiture est un atout polyvalent pour les palais exigeants. Elle sublime non seulement le pain, les petits pains ou les croissants, mais se prête aussi en finition dans les desserts, en garniture pour pâtisseries fines ou en accompagnement raffiné de fromages. Le pot, habillé du style traditionnel Schwarzwald Tracht, en fait en outre un cadeau charmant pour les amateurs de produits régionaux.

Vos avantages en un coup d’œil

• Fort pourcentage de fruits : élaborée avec 60 % de pêches de vigne soigneusement sélectionnées.
• Perfection artisanale : cuite traditionnellement en chaudron de cuivre ouvert et remuée à la main.
• Entièrement naturel : sans additifs artificiels ni conservateurs – goût pur du fruit.
• Marque traditionnelle Faller : qualité de la Forêt‑Noire issue d’une manufactory avec plus de 100 ans d’expérience.
• Usage polyvalent : idéal pour le petit‑déjeuner, les desserts, la pâtisserie ou les accords fromagers.

Ingrédients

Pêches (pêches de vigne), sucre, concentré de jus de citron, agent gélifiant pectine de pomme. Produit à partir de 60 g de fruits pour 100 g.

Énergie 995 kJ / 235 kcal Matières grasses 0,2 g dont acides gras saturés <0,1 g Glucides 55,0 g dont sucres 55,0 g Protéines 0,4 g Sel 0,02 g

Conclusion pour les connaisseurs de spécialités régionales

La confiture extra de pêche Faller incarne la culture gastronomique de la Forêt‑Noire sous sa forme la plus noble. Grâce à sa teneur élevée en fruits et à sa fabrication délicate en chaudron de cuivre ouvert, elle établit des standards pour les confitures haut de gamme. Découvrez le goût authentique des pêches de vigne et enrichissez votre petit‑déjeuner d’une spécialité façonnée avec passion et un savoir‑faire artisanal attentif.

• Contenu / Livraison : 330 g de confiture de pêche Faller en pot – plaisir fruité de la Forêt‑Noire.
• Ingrédients / Composition : mélange de fruits 60 % (pêches 67 %, pêches de vigne 33 %), sucre, concentré de jus de citron, pectines. Correspond à 60 g de fruit pour 100 g.
• Fabricant : Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld – tradition et artisanat transmis de génération en génération.
• Arôme fruité de pêche : mélange fin de pêche et de pêche de vigne pour une expérience gustative particulièrement intense.
• Usage polyvalent : idéal comme tartinade, pour desserts, yaourts ou en pâtisserie.
• Fabrication traditionnelle : cuite doucement en chaudron de cuivre ouvert pour un goût authentique et une couleur naturelle.
• Teneur élevée en fruits : 60 % de fruits garantissent un arôme intense et naturel.
• Remarque & Conservation : peut contenir des noyaux ou fragments de noyaux de pêche. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.