Dosenwurst Hausmacher Blutwurst - Traditionnel & fait maison de la Forêt-Noire

Plongez dans l'univers de l'artisanat traditionnel avec la Schwarzwälder Metzgerei Birk et notre boudin maison Dosenwurst Hausmacher Blutwurst. Cette spécialité raffinée est préparée selon des recettes transmises et avec des ingrédients régionaux soigneusement sélectionnés, directement dans notre boucherie. Savourez un goût authentique et une qualité artisanale.

Goût traditionnel, fait maison

La Schwarzwälder Metzgerei Birk garantit qualité et authenticité. Notre boudin en boîte est l'accompagnement idéal en déplacement ou comme réserve pratique à la maison. Que ce soit en snack copieux, sur des plateaux apéritifs ou en garniture pour de bonnes tartines — ce boudin séduit par sa saveur maison unique.

Plaisir unique de la Forêt-Noire

Ressentez la différence ! Découvrez le plaisir traditionnel de la cuisine de la Forêt-Noire, issu de notre propre production. Notre boudin maison est une véritable expérience gustative pour les amateurs de charcuterie traditionnelle.

Notre philosophie : qualité et régionalité

Air pur, prairies fertiles et animaux sains de la région — voilà les bases de nos produits de haute qualité. Nous abattons et produisons selon des recettes traditionnelles, car la confiance est primordiale lors de l'achat de charcuterie. Nos produits carnés sont sans exhausteurs de goût pour préserver la saveur naturelle.

Tradition artisanale depuis des générations

Le maître boucher Christian Birk dirige l'entreprise depuis déjà trois générations. Nous allions tradition artisanale et techniques modernes pour vous offrir à tout moment des produits carnés frais et excellents. Des contrôles qualité permanents garantissent une qualité constante et un goût optimal.

Durabilité et respect de l'environnement

La création de valeur locale nous tient à cœur. Nous utilisons des techniques respectueuses de l'environnement, un tri des déchets rigoureux et de l'électricité verte. Dans nos boutiques, nous privilégions des emballages minimaux et écologiques, largement appréciés par notre clientèle.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie1283 kJ / 306 kcal
Matières grasses26,0 g
- dont acides gras saturés10,5 g
Glucides1,0 g
- dont sucres1,0 g
Protéines15,0 g
Sel1,8 g
  • Contenu : Schwarzwälder Metzgerei Birk Dosenwurst Blutwurst de fabrication maison
  • Ingrédients : 25% sang de porc, 25% lard, couennes, abats, sel marin, épices
  • Fabricant : Metzgerei Birk, Renchtalstraße 8, 77728 Oppenau, Allemagne
  • Qualité maison : Savourez le savoir-faire traditionnel de la Schwarzwälder Metzgerei Birk pour une expérience gustative authentique.
  • Ingrédients frais : Fabriqué à partir d'ingrédients frais et de haute qualité pour une fraîcheur incomparable.
  • Idéal pour la collation : Parfait pour une Brotzeit copieuse ou comme snack — un vrai plaisir pour les amateurs de cuisine traditionnelle.
  • Longue conservation : Grâce à la boîte pratique, le boudin se conserve longtemps — parfait pour constituer des réserves.
  • Production régionale : Soutenez les producteurs locaux et dégustez un morceau de Forêt-Noire — directement de la région.
Schwarzwälder Metzgerei Birk

Schwarzwälder Metzgerei Birk Saucisson en boîte boudin noir maison, fabrication artisanale

Découvrez la boudin maison de la Schwarzwälder Metzgerei Birk. Préparé avec des ingrédients frais et issus de la région. Idéal pour la collation ou en garniture. Conservation longue grâce à un conditionnement pratique en boîte.

Numéro d'article:9807
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