Imaginez-vous au bar sous les palmiers, le bruit des vagues en fond, et un barman expérimenté préparant un vrai Ti' Punch. L'élément décisif n'est pas le rhum, mais l'élixir doré qui lie les arômes : CANADOU Sirop de canne. Depuis des décennies, Canadou est la référence en mixologie. Avec ce sirop pur, apportez l'esprit caribéen et la précision de l'art du bar français directement dans votre bar à la maison ou votre cuisine.

Douceur naturelle au cœur de la canne

Qu'est-ce qui rend Canadou unique ? C'est l'origine. Contrairement au sirop de sucre à base de betterave, Canadou est obtenu directement à partir du jus frais de canne à sucre, le « vesou ». Après la récolte, la canne est pressée, le jus clarifié et chauffé doucement. Ce procédé artisanal préserve les notes florales et terreuses subtiles de la canne, absentes du sucre industriel. Le résultat : un sirop d'une pureté remarquable et d'une puissance sucrante étonnante.

Un grand avantage est sa parfaite solubilité. Vous connaissez le problème des cristaux de sucre au fond du verre ? Avec Canadou, c'est fini. Le sirop se mélange instantanément et uniformément dans les boissons chaudes comme froides. Que ce soit pour des cocktails classiques comme le Mojito, la Caipirinha ou le Daiquiri, ou pour sublimer pâtisseries et desserts – Canadou apporte la perfection liquide qui élève vos créations au niveau professionnel.

Vos avantages en un coup d'œil

• Contenu & quantité : 1 bouteille en verre CANADOU Sirop de canne 70 cl (700 ml) – format généreux pour de nombreux cocktails et expériences culinaires.
• Ingrédients : 100 % sirop de canne pur, obtenu à partir de jus de canne frais (vesou). Produit naturel sans additifs artificiels.
• Fabricant : Canadou France (La Martiniquaise), 18 Rue de l'Entrepôt, 94220 Charenton-le-Pont, France – leader des spécialités de sirops françaises authentiques.
• Solubilité parfaite sans agitation : Sirop qui se mélange immédiatement avec tous les ingrédients. Plus de cristaux au fond du verre.
• Grande puissance sucrante : Utilisez moins : 1 cuillère à soupe (5 ml) remplace environ 12 g de sucre solide. Une bouteille contient l'équivalent sucré de plus de 500 g de sucre.
• Remplaçant polyvalent du sucre en poudre : Excellent pour la pâtisserie, les salades de fruits ou pour sucrer yaourts sans altérer la texture.

Conseils mixologie et gastronomie

En restauration, Canadou est indispensable car il met en valeur les spiritueux et les fruits sans les masquer. Pour un vrai Ti' Punch, mélangez simplement 6 cl de rhum blanc agricole avec un trait de Canadou et un quartier de citron vert pressé – la perfection tient à si peu.

En pâtisserie, le sirop est un atout secret : il apporte moelleux aux génoises et sert de base pour des glaçages brillants. Produit naturel et sain, il constitue une alternative honnête aux édulcorants artificiels. Offrez à votre bar l'upgrade plébiscité par les professionnels et ressentez la différence d'une vraie canne à sucre.

Ingrédients & informations

Ingrédients : Sirop de canne, eau.

Remarque : 1 cuillère à soupe (5 ml) équivaut environ à 12 g de sucre. Un morceau de sucre pèse environ 5 g.

Énergie 1272 kJ / 299 kcal Lipides 0 g dont acides gras saturés 0 g Glucides 74,5 g dont sucres 74,5 g Protéines 0 g Sel 0 g

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