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FANGST TORSKELEVER – Foie de cabillaud islandais, délicatement fumé (121 g)

Découvrez une délicatesse nordique souvent qualifiée de « foie gras de la mer » : FANGST TORSKELEVER. Ce foie tendre et crémeux provient des eaux claires et glaciales autour de l’Islande et est transformé immédiatement après la pêche. Délicatement fumé et conservé dans son huile, il offre une expérience gustative à la fois douce, riche et légèrement fumée. FANGST allie la tradition culinaire nord-atlantique à un savoir‑faire moderne et à une qualité supérieure.

Qualité gourmet des profondeurs de l’Atlantique Nord

La qualité de FANGST TORSKELEVER commence par son origine : le cabillaud issu d’une pêche durable dans les eaux préservées d’Islande, garantissant une pureté maximale. La fumaison douce met en valeur la saveur naturelle et délicate du foie sans jamais la dominer. La conservation s’effectue de manière 100 % naturelle dans son huile, qui se dégage durant le processus. Cette huile est particulièrement aromatique et peut être réutilisée en cuisine pour sublimer sauces ou salades. Un produit honnête pour les fins palais soucieux de transparence et de goût authentique.

Suggestions de service polyvalentes pour palais exigeants

Le foie de cabillaud est un classique de la cuisine scandinave et prêt à être servi. Pour une dégustation nordique traditionnelle, nous recommandons de le déposer sur du pain de seigle foncé ou du pain au levain grillé, garni d’anneaux d’oignon rouge, de câpres et d’un filet de citron. L’acidité crée un contraste parfait avec la texture crémeuse. Pour une version plus contemporaine, servez la TORSKELEVER sur de petits blinis avec une quenelle de crème fraîche et de l’aneth frais — un finger‑food idéal pour les occasions spéciales. Grâce à son emballage élégant, cette boîte constitue également un excellent cadeau pour les amateurs de spécialités marines.

Vos avantages produit en un coup d’œil

CaractéristiqueDétails
OrigineIslande (pêche durable)
TransformationDélicatement fumé dans son huile
TextureCrémeux, tendre & fondant
PuretéSans additifs ni arômes artificiels
ContenuBoîte 121 g

Vos incontournables pour une dégustation nordique

  • Foie gras de la mer : Une délicatesse luxueuse à la texture veloutée.
  • 100 % naturel : Pureté issue de matières premières islandaises et d’un savoir‑faire traditionnel de fumaison.
  • Riche en oméga‑3 : Teneur naturelle en acides gras bénéfiques et en vitamines.
  • Prêt à déguster : Saveur immédiate pour une cuisine gourmet rapide.
  • Tendance seacuterie : Parfait pour les plateaux de la mer modernes et les entrées raffinées.

Ingrédients

Foie de cabillaud (99 %), sel, fumée au bois de hêtre.

Vos informations nutritionnelles en un coup d’œil

Valeurs nutritionnelles moyennespour 100g
Énergie2591 kJ / 630 kcal
Matières grasses68,0 g
- dont acides gras saturés12,0 g
Glucides0,0 g
- dont sucres0,0 g
Protéines4,4 g
Sel0,8 g

Énergie 2591 kJ / 630 kcal Matières grasses 68,0 g dont acides gras saturés 12,0 g Glucides 0,0 g dont sucres 0,0 g Protéines 4,4 g Sel 0,8 g

Qualité & durabilité : informations sur la DDM

Pourquoi ne pas jeter les conserves une fois la DDM atteinte :

  • La date de durabilité minimale (DDM) indique uniquement la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, consistance). Ce n’est pas une date de péremption.
  • Les conserves de poisson sont scellées hermétiquement et restent ainsi très longtemps consommables. Servez‑vous de vos sens : si la boîte est intacte et que l’odeur et l’aspect sont normaux, le contenu reste savoureux.
  • En prolongeant la durée d’utilisation, nous réduisons ensemble le gaspillage alimentaire et agissons durablement pour notre environnement.

Découvrez la pure cuisine du Nord – commandez FANGST dès maintenant sur FeineHeimat.
  • Contenu / Livraison : 120 g FANGST TORSKELEVER – foie de cabillaud en boîte, prêt à servir.
  • Ingrédients / Composition : Foie de cabillaud fumé (99 %), sel. ALLERGÈNES : POISSON.
  • Fabricant : FANGST ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København, Dänemark – maison artisanale de délicatesses nordiques.
  • Délicatesse raffinée : Vous recevez un goût tendre et crémeux issu d’ingrédients de haute qualité.
  • Arôme de fumée : Une subtile note de bois de hêtre pour une expérience gustative équilibrée et élégante.
  • Naturel : Conservé dans son jus – sans huiles ajoutées ni additifs artificiels.
  • Utilisations variées : Idéal en tartinade, pour des entrées ou la cuisine raffinée – parfait pour des moments de dégustation exceptionnels.
  • Stockage pratique : Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours.
FANGST

FANGST TORSKELEVER : Foie de cabillaud islandais légèrement fumé, conservé dans son huile

Découvrez FANGST TORSKELEVER : foie de cabillaud islandais de premier choix, délicatement fumé et conservé dans son huile. Une délicatesse fondante et crémeuse — idéale en tartinade raffinée sur pain au levain ou comme pièce maîtresse de votre plateau de fruits de mer.

Numéro d'article:10518
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