HØST Syltet FENNIKEL – Fenouil mariné au dill en marinade sucrée-acide (130 g)

Apportez la légèreté raffinée de la cuisine nordique à votre table. Le HØST Syltet FENNIKEL associe des lamelles de fenouil croquantes à une marinade sucrée-acide parfaitement équilibrée et à de l’aneth frais. La note d’anis typique du fenouil est subtilement intégrée pour offrir une dimension rafraîchissante — une expérience gourmande en bocal qui apporte fraîcheur et précision aromatique à votre cuisine.

Art du marinage nordique revisité

Dans la gastronomie scandinave, les légumes marinés sont un ingrédient secret pour la texture, la fraîcheur et la profondeur aromatique. HØST valorise les ingrédients naturels et les méthodes traditionnelles. Le fenouil, souvent sous-estimé, révèle ici tout son potentiel : la légère douceur de la marinade, la note d’aneth et la pointe d’anis forment un ensemble harmonieux qui s’accorde aussi bien aux plats rustiques qu’à la cuisine fusion moderne. Un produit contemporain et haut de gamme, prêt à l’emploi.

Idées culinaires pour poissons et fruits de mer

Grâce à sa délicate acidité et à l’arôme net de l’aneth, le Syltet FENNIKEL se marie parfaitement aux fruits de mer comme les crevettes ou aux poissons tels que le saumon, le sandre ou la plie. Essayez-le avec un sandre à la peau croustillante — la marinade fait office d’une sauce légère tandis que l’aneth rehausse la fraîcheur du poisson. En topping sur un Smørrebrød aux crevettes de la mer du Nord, dans des bowls végétariens ou associé à des petits fromages de chèvre, le fenouil apporte profondeur et équilibre.

Points forts en un clin d’œil

• Accompagnement parfait : L’acidité délicate se marie parfaitement au saumon fumé ou au poisson poêlé.
• Sensation en bouche dynamique : Le fenouil conserve son croquant malgré la marinade.
• Polyvalent : Sublime bowls, sandwichs et salades de lentilles en un instant.
• Gain de temps : Pas de râpage ni de marinade longue — qualité premium directement au bocal.
• Fine gastronomie danoise : Ingrédients purs et savoir-faire traditionnel pour les gourmets conscients.

Ingrédients

Fenouil, eau, vinaigre, sucre, sel, aneth, épices.

Énergie 370 kJ / 88 kcal Matières grasses 0,0 g Glucides 20,0 g dont sucres 18,0 g Protéines 1,0 g Sel 0,005 g

Qualité & durabilité : informations sur la DDM

Pourquoi ne pas jeter les aliments à la date de durabilité minimale (DDM) :

• La date de durabilité minimale (DDM) indique uniquement la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, consistance). Ce n’est pas une date de péremption.
• Les légumes marinés dans un bain de vinaigre sont, dans le bocal non ouvert, très durables et consommables en toute sécurité.
• Fiez-vous à vos sens : si l’odeur, la texture et le croquant sont normaux, le fenouil reste délicieux. Ensemble, réduisons le gaspillage alimentaire.

Découvrez la fraîcheur raffinée du Nord – HØST Syltet FENNIKEL, disponible maintenant chez FeineHeimat.

• Contenu / Livraison : 130 g Fenouil mariné Bio en bocal – prêt à servir.
• Ingrédients : Fenouil* (68 %), sucre*, vinaigre*, aneth* (1,2 %). (*issus de l’agriculture biologique contrôlée). SANS additifs artificiels.
• Fabricant : FANGST ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København, Danemark – maison de fine gastronomie scandinave.
• Parfait avec le poisson : Une complémentation harmonieuse pour saumon et fruits de mer.
• Marinade équilibrée : juste équilibre entre douceur et acidité avec note d’aneth.
• Texture croquante : Apporte un croquant agréable aux salades, bowls ou Smørrebrød.
• Prêt à servir : Directement au bocal – aucune préparation supplémentaire.
• Conservation : Après ouverture, conserver au frais et consommer sous 3 jours.