Melfor Das Original est bien plus qu'un vinaigre classique. Depuis plus d'un siècle, Melfor incarne une composition d'assaisonnement équilibrée et subtile, solidement ancrée dans la cuisine française — en particulier en Alsace. La recette traditionnelle, élaborée à partir d'un vinaigre de qualité, d'une note douce de miel et d'extraits d'herbes sélectionnés, apporte à vos plats une profondeur raffinée sans les dominer. C'est précisément cet équilibre qui fait de Melfor un incontournable du quotidien pour la cuisine gourmande. Retrouvez le goût de l'Alsace chez vous.

Tradition que l'on sent — Le secret de Melfor

La recette de Melfor remonte à 1922 et est encore aujourd'hui entretenue avec le plus grand soin au sein de la famille. Contrairement aux vinaigres ordinaires, Melfor séduit par son acidité douce de seulement 3,8 %, parfaitement équilibrée par l'ajout de vrai miel et d'un mélange secret d'herbes. Cette longue tradition traduit l'expérience, la constance et la confiance. De nombreux amateurs considèrent Melfor comme un élément fixe de leur garde-manger, apprécié pour son goût familier et fiable.

Que ce soit pour un plat du quotidien ou une recette plus exigeante — Melfor affine vos préparations avec précision et harmonie. La bouteille pratique de 1 litre est idéale pour les foyers qui cuisinent régulièrement et recherchent un excellent rapport qualité-prix. Si vous privilégiez un goût authentique, une qualité éprouvée et une grande polyvalence culinaire, cet assaisonnement est le choix parfait pour apporter une touche française inimitable à vos plats.

Vos avantages en un coup d'œil

• Contenu & quantité : 1x bouteille Melfor Das Original Essig-Würzmittel d'1 litre — un format économique pour votre cuisine.
• Ingrédients & allergènes : Branntweinessig, Wasser, Honig, Kräuterauszüge, Farbstoff: AMMONIUMSULFIT-Zuckerkulör. (Allergene: SULFITE).
• Fabricant : Melfor (Bisch & Cie), 36 Rue de l'Ill, 68100 Mulhouse, Frankreich — tradition alsacienne de plus de 100 ans.
• Recette unique : Profitez de la combinaison harmonieuse d'une acidité douce, de miel et d'herbes pour un profil aromatique reconnaissable.
• Polyvalent en cuisine : Utilisez Melfor pour salades, marinades, sauces ou pour assaisonner vos soupes — un véritable couteau suisse culinaire.
• Acidité particulièrement douce : Découvrez un assaisonnement à seulement 3,8 % d'acidité qui souligne la fraîcheur des ingrédients sans les écraser.
• Savoir-faire artisanal : Optez pour un produit chargé d'histoire, éprouvé en Alsace sur plusieurs générations et garant d'une qualité constante.
• Flexibilité maximale : Bénéficiez d'un produit qui stimule votre créativité tout en offrant à chaque fois une expérience gustative française équilibrée.

Vos informations nutritionnelles en un coup d'œil

Énergie 53 kJ / 12 kcal Matières grasses < 0,6 g dont acides gras saturés < 0,1 g Glucides < 0,1 g dont sucres < 0,5 g Protéines < 0,5 g Sel 0,01 g

Qualité & durabilité : informations sur le MHD

Pourquoi ne pas jeter Melfor dès que le MHD est atteint :
La date de durée minimale (MHD) indique seulement la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur). Ce n'est pas une date de péremption. En raison de sa teneur naturelle en acidité, cet assaisonnement est très stable et souvent consommable sans risque bien au-delà du MHD. Contrôlez le produit avec vos sens : si l'aspect et l'odeur sont normaux, vous pouvez le consommer en toute confiance. Agissons ainsi ensemble pour plus de durabilité.

Apportez une touche de raffinement française à votre cuisine — Melfor Das Original, disponible maintenant chez FeineHeimat.