La gelée de pommes Faller à la vanille bourbon originale est un délice délicieux de la Forêt-Noire. Fabriquée selon une recette traditionnelle, cette gelée offre une expérience gustative incomparable. La combinaison de pommes juteuses et de fine vanille bourbon donne à cette pâte à tartiner aux fruits une touche distinctive.

Les pommes soigneusement sélectionnées sont transformées en une gelée délicate et affinées avec de la vanille bourbon de haute qualité. La vanille provient des meilleures régions productrices et confère à la gelée un arôme riche et une agréable douceur. Chaque bouchée de cette gelée est un régal pour les sens et vous permet de profiter pleinement du goût de la Forêt-Noire.

Avec une teneur en fruits de 60 %, la gelée de pomme Faller offre non seulement un goût intense, mais aussi une texture merveilleuse. Elle peut être utilisée de multiples façons : que ce soit en tartinade sur du pain frais, en garniture de pâtisseries ou en accompagnement de fromages et desserts, cette gelée sublime tous les plats.

La production se déroule selon les normes de qualité les plus élevées et dans le strict respect des recettes traditionnelles. Chaque pot de gelée de pomme Faller est fabriqué avec une attention aux détails et un savoir-faire artisanal pour vous offrir une expérience de plaisir unique.

Plongez dans le monde de la Forêt-Noire et laissez-vous enchanter par l'association harmonieuse des pommes et de la vanille bourbon. La gelée de pommes Faller n'est pas seulement une pâte à tartiner aux fruits, mais un morceau de l'artisanat traditionnel et du mode de vie de la Forêt-Noire. Offrez-vous ce moment de plaisir privilégié et savourez le goût de la Forêt-Noire dans chaque cuillerée.

"Gelée de pommes à la vanille bourbon originale... comme faite maison !"
Pour cette friandise spéciale, le jus de pomme naturellement trouble des pommes de Bade est bouilli dans une gelée fruitée. Après cuisson, la gelée est affinée avec une gousse de vanille Bourbon pour lui donner son goût unique. Cette combinaison de pommes aigre-douces et de vanille aromatique se marie particulièrement bien avec les tresses de levure fraîchement sorties du four.

Qualité avec passion
Depuis la création de l'entreprise par Alfred Faller en 1913, Faller s'engage à respecter des normes haut de gamme.
Fidèles à l'artisanat traditionnel, les confitures sont cuites en petites quantités dans une bouilloire en cuivre ouverte et brassées à la main. De cette manière, le goût naturel du fruit est préservé au mieux.

Chaque année, Faller achète également de grandes quantités de fruits et de baies du Kaiserstuhl et du Markgräflerland voisins, par exemple pour préparer la populaire confiture de cerises noires de Baden. Une attention particulière est portée aux soins apportés lors de la culture, aux soins apportés pendant le processus de maturation et lors de la récolte.

Conformément à la philosophie de tradition et de qualité, la saveur des confitures provient exclusivement du fruit. En plus du sucre cristallisé, de la pectine de pomme de haute qualité est utilisée pour la gélification et du concentré de jus de citron naturel est utilisé pour arrondir le goût.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100g :