Faller Gelée de bière Weizenzäpfle – Délice savoureux de la Forêt-Noire

Avec la Faller Gelée de bière Weizenzäpfle, apportez une spécialité exceptionnelle de la manufacture du Schwarzwald directement à votre table. Cette gelée marie la texture soyeuse d'une tartinade classique à l'arôme caractéristique, doux et légèrement épicé, de la bière Weizenzäpfle. Une composition créative qui unit magistralement tradition du Schwarzwald et innovation artisanale, séduisant les amateurs de plaisirs salés comme sucrés.

Perfection artisanale de la manufacture de confitures

Depuis 1913, l'entreprise familiale Faller incarne l'excellence dans le sud du Schwarzwald. Pour cette gelée particulière, chaque lot est cuit selon la tradition dans un chaudron en cuivre ouvert et remué délicatement à la main. Ce procédé doux préserve pleinement le bouquet fin de la bière Weizenzäpfle. Comme pour tous les produits Faller, aucun colorant, arôme ou conservateur artificiel n'est utilisé, pour vous garantir un produit naturel d'une qualité exceptionnelle.

Polyvalence culinaire : bien plus qu'une simple tartinade

La Faller Gelée de bière est un véritable caméléon en cuisine gastronomique. Sur un pain paysan ou un petit pain frais, elle apporte une note surprenante au petit-déjeuner ; associée à un plateau de fromages, elle révèle tout son potentiel. Particulièrement avec des fromages de montagne affinés ou un fromage de chèvre doux, la touche légèrement amère de la bière crée un contraste excellent. Egalement idéale pour glacer des plats de viande ou comme ingrédient raffiné dans des sauces foncées, cette gelée apporte des accents culinaires qui impressionneront vos convives.

Vos points forts en un coup d'œil

• Arôme unique : L'amertume délicate de la bière de blé rencontre une douceur douce et agréable.
• Qualité artisanale : Procédé doux pour une consistance parfaitement tartinable.
• Coopération régionale : Réunit deux icônes de la Forêt-Noire dans un même bocal.
• Polyvalent : Sublime autant le petit-déjeuner que les soirées gastronomiques salées.
• Pure tradition : Fabriqué selon plus de 100 ans d'expérience artisanale.

Ingrédients

Bière (Weizenzäpfle: eau, malt d'orge, malt de blé, houblon), sucre, concentré de jus de citron, gélifiant : pectine.

Énergie 920 kJ / 217 kcal Matières grasses 0,2 g dont acides gras saturés < 0,1 g Glucides 53,5 g dont sucres 52,8 g Protéines < 0,1 g Sel 0,02 g

Qualité & durabilité : Informations sur la DDM

Pourquoi ne pas jeter les aliments dès l'arrivée de la date de durabilité minimale :

• La date de durabilité minimale indique uniquement jusqu'à quand le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, consistance). Ce n'est pas une date de péremption.
• Les gelées à forte teneur en sucre sont extrêmement stables dans leur bocal fermé. Servez-vous de vos sens : si l'odeur, la couleur et la saveur épicée sont irréprochables, le contenu reste comestible et plaisant.
• En prolongeant la durée d'utilisation, nous réduisons ensemble le gaspillage alimentaire et agissons de manière durable pour notre environnement.

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• Contenu / livraison : 330 g Weizenzäpfle Gelée de bière en bocal – tartinade particulière avec note de bière.
• Ingrédients / composants : Sucre, bière (30 %) (eau, malt de blé, malt d'orge, houblon, levure), eau, concentré de jus de citron, gélifiant : pectine. ALLERGÈNES : GLUTEN (BLÉ, ORGE).
• Fabricant : Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld – manufacture de la Forêt-Noire.
• Arôme particulier : Vous profitez d'une combinaison douce et légèrement sucrée avec une subtile note de bière.
• Fabrication traditionnelle : élaboré artisanalement pour une qualité constante.
• Utilisation polyvalente : Idéal comme tartinade ou pour sauces – sublime plats sucrés et salés.
• Consistance agréable : tartinable et onctueuse.
• Idée cadeau originale : spécialité exceptionnelle pour les épicuriens.