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Faller Tannenzäpfle Gelée de bière – Un plaisir salé-sucré de la Forêt-Noire

La gelée de bière Faller Tannenzäpfle associe l'artisanat traditionnel de la Forêt-Noire à l'arôme caractéristique et affirmé de la célèbre bière Tannenzäpfle. Dans ce pot, la note maltée et légèrement amère du classique brassicole rencontre une douceur fine et veloutée. Une tartinade exceptionnelle pour les amateurs de goûts originaux et pour tous ceux qui souhaitent apporter un véritable morceau d'identité de la Forêt-Noire à leur table du petit-déjeuner.

Perfection artisanale de la manufacture de confitures

Depuis 1913, l'entreprise familiale Faller garantit la plus haute qualité dans le sud de la Forêt-Noire. Pour cette gelée de bière particulière, chaque lot est cuit selon la tradition dans un chaudron ouvert en cuivre et mélangé délicatement à la main. Ce procédé doux préserve intégralement le bouquet si fin de la bière Tannenzäpfle. Comme pour tous les produits Faller, on renonce systématiquement aux colorants, arômes ou conservateurs artificiels afin de vous garantir un produit naturel authentique et de grande qualité.

Polyvalence culinaire : un incontournable pour les gourmets

Cette gelée de bière est bien plus qu'une simple tartinade. C'est une véritable polyvalente en cuisine gourmet : sur du pain paysan frais ou des petits pains, elle offre une surprise sucré-salée, et elle excelle particulièrement comme accompagnement d'un plateau de fromages raffiné. Les nuances maltées se marient parfaitement avec des fromages de montagne puissants ou un camembert crémeux. En cuisine chaude, elle convient très bien comme glaçage pour des plats de viande tels que rôtis ou volailles, ainsi que comme ingrédient secret raffiné dans des sauces foncées et des vinaigrettes.

Vos avantages produit en un coup d'œil

CaractéristiqueDétails
SaveurMaltée, caractéristique & légèrement amère
FabricationTraditionnelle, cuite en chaudron de cuivre et remuée à la main
PuretéSans colorants ni conservateurs artificiels
OrigineOrigine Forêt-Noire (Faller Konfitüren)
ConsistanceFacile à tartiner & stable

Vos points forts en un coup d'œil

  • Arôme unique : la note maltée de la bière Tannenzäpfle se marie harmonieusement à une douceur délicate.
  • Qualité artisanale : chaque pot est fabriqué avec soin en Forêt-Noire.
  • Coopération régionale : réunit deux icônes de la Forêt-Noire pour une expérience gustative particulière.
  • Polyvalente : sublime le petit-déjeuner, les plateaux de fromages et les plats de viande fins.
  • Tradition pure : fabriquée selon plus de 100 ans d'expérience artisanale.

Ingrédients

Bière (Tannenzäpfle : eau, malt d'orge, houblon), sucre, concentré de jus de citron, gélifiant : pectine.

Vos informations nutritionnelles en un coup d'œil

Valeurs nutritionnelles moyennespour 100 g
Énergie913 kJ / 215 kcal
Lipides0,2 g
- dont acides gras saturés< 0,1 g
Glucides52,8 g
- dont sucres52,1 g
Protéines0,2 g
Sel0,02 g

Énergie 913 kJ / 215 kcal Lipides 0,2 g dont acides gras saturés < 0,1 g Glucides 52,8 g dont sucres 52,1 g Protéines 0,2 g Sel 0,02 g

Qualité & durabilité : informations sur la DDM

Pourquoi vous ne devriez pas jeter des aliments à l'approche de la date de durabilité minimale (DDM) :

  • La date de durabilité minimale (DDM) indique uniquement jusqu'à quand le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, consistance). Ce n'est pas une date d'expiration.
  • Les gelées à forte teneur en sucre sont extrêmement stables dans leur pot fermé. Faites appel à vos sens : si l'odeur, la couleur et la saveur épicée sont intactes, le contenu reste un délice.
  • En prolongeant la durée d'utilisation, nous réduisons ensemble le gaspillage alimentaire et agissons de manière durable pour notre environnement.

Découvrez le meilleur de la Forêt-Noire – Manufaktur Faller, désormais disponible chez FeineHeimat.
  • Contenu / livraison : 330 g Tannenzäpfle Gelée de bière en pot – tartinade spéciale avec note de bière.
  • Ingrédients / composition : Sucre, bière (40 %) (eau, malt d'orge, houblon), concentré de jus de citron, gélifiant : pectine. ALLERGÈNES : GLUTEN (ORGE).
  • Fabricant : Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld – manufacture de la Forêt-Noire.
  • Arôme particulier : Vous profitez d'une combinaison harmonieuse de douceur et d'une subtile note de bière.
  • Fabrication traditionnelle : fabriqué artisanalement pour une qualité constante.
  • Utilisation polyvalente : Idéal en tartinade ou pour des sauces – sublime les plats sucrés et salés.
  • Consistance agréable : facile à tartiner et stable.
  • Spécialité de la Forêt-Noire : délicatesse authentique de production régionale.
Faller Konfitüren

Faller Tannenzäpfle Gelée de bière – Tartinade artisanale de la Forêt-Noire 330 g

Découvrez la saveur unique de la gelée de bière Faller Tannenzäpfle – une tartinade artisanale de la Forêt-Noire. Préparée à partir du célèbre Tannenzäpfle, elle convient parfaitement en tartine ou comme ingrédient créatif en cuisine.

Numéro d'article:10713
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