Plongez dans l'univers culinaire de la France avec le 100 % huile de noix pure de Huilerie de Lapalisse. Cette huile de haute qualité est obtenue à partir de noix soigneusement sélectionnées et pressée à froid avec soin, afin de préserver son goût authentique et intense ainsi que ses précieux ingrédients. Que vous soyez un gourmet passionné ou un amateur de produits naturels d'exception – cette huile de noix apporte l'élégance et le caractère authentique de la cuisine française directement dans vos plats. Découvrez un arôme qui impressionne par sa profondeur et sa fraîcheur noisette.

Tradition depuis 1898 : L'héritage liquide de l'Auvergne

Depuis plus de 125 ans, Huilerie de Lapalisse s'appuie sur une expérience dans l'art de fabriquer les huiles. Basée au cœur de la France, la manufacture allie savoir-faire séculaire et normes de qualité les plus modernes. Le résultat est une huile de la plus haute qualité : pure, sans altération et riche en acides gras insaturés. Le pressage doux garantit que les nuances naturelles des noix ne se perdent pas sous l'effet de la chaleur, mais restent pleinement exprimées.

Dans la haute gastronomie, cette huile de noix est particulièrement appréciée comme huile de finition précieuse. En raison de son profil délicat, elle ne doit pas être utilisée pour des cuissons à haute température, mais être versée sur les plats juste avant de servir. Une petite goutte sur une salade de chèvre, un risotto automnal, ou même sur une glace à la vanille suffit à créer une profondeur exquise et rustique. Avec le généreux flacon métallique de 1L, vous disposez d'un stock qui allie fraîcheur et protection contre la lumière parfaitement.

Vos avantages en un coup d'œil

• Contenu et quantité : 1x dose Huilerie de Lapalisse 100 % huile de noix – contenu de 1L – la taille idéale pour une cuisine exigeante.
• Ingrédients et allergènes : Huile de noix 100 % pure. (Allergènes : Noix. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de sésame.)
• Fabricant : Huilerie de Lapalisse, 15 Avenue du 8 Mai 1945, 03120 Lapalisse, France – maison de tradition pour huiles végétales premium.
• Pressage à froid en douceur : Profitez d'un produit naturel pur, dont les précieux acides gras oméga et les arômes restent intacts grâce au procédé doux.
• Arôme gourmet intense : Découvrez ce goût noisette inimitable qui apporte à vos salades, pâtes et plats de poisson une touche française exclusive.
• Boîte métallique protégée par la lumière : Utilisez cet emballage de haute qualité qui protège l'huile délicate des rayons UV et optimise la durabilité et la fraîcheur.
• Pureté sans additifs : Assurez-vous d'obtenir un produit honnête sans arômes artificiels ni conservateurs – 100 % naturel pour une alimentation consciente.
• Huile de finition polyvalente : Sublimez les plats chauds uniquement à table pour apprécier pleinement le bouquet du « or noisette ».

Aperçu de vos détails produit

Énergie 828 kcal; Lipides 92 g (dont saturés 8,9 g); Glucides 0 g; Sucres 0 g; Protéines 0 g; Sel 0 g; Pur végétal; Pressé à froid.

Informations importantes sur la consistance et le stockage

Trouble et dépôt lors du refroidissement :
C’est un processus tout à fait naturel que les huiles alimentaires pressées à froid deviennent troubles ou se déposent à basse température (par exemple lors du transport en hiver ou d'un stockage au frais). Cela est un signe de qualité et est dû aux acides gras insaturés qu'elles contiennent. Une fois l'huile revenue à température ambiante et légèrement agitée, elle redevient limpide. La qualité et le goût exceptionnel demeurent intacts. Conservez l'huile au frais et à l'abri de la lumière après ouverture pour protéger au mieux son arôme délicat.

Qualité et durabilité : informations sur la DLC

Pourquoi ne pas jeter les aliments lorsqu'ils atteignent la DLC :
La date de péremption (DLC) n'est pas une date d'expiration, mais une promesse de qualité du fabricant quant à l'arôme et à la couleur. Une huile de noix de haute qualité est extrêmement stable lorsqu'elle est conservée à l'abri de la lumière dans la boîte métallique. Vérifiez simplement le produit avec vos sens : si l'odeur et le goût typiquement noisette sont impeccables, le plaisir est au rendez-vous. Ensemble, nous réduisons ainsi le gaspillage alimentaire et agissons de manière durable dans le respect de la nature.

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