Les Confitures du Climont Confiture Framboise‑Café – Fraîcheur fruitée et arôme brésilien

La confiture Framboise‑Café du Brasil de Les Confitures du Climont est une création magistrale issue des Vosges. Ce tartinable artisanal offre une expérience gustative remarquable en mariant la douceur acidulée des framboises à la profondeur noble du café brésilien. Une fusion harmonieuse qui unit finesse française et culture caféière exotique.

Arôme intense par un affinage soigné

Le secret de cette spécialité réside dans l’équilibre précis des ingrédients : des framboises fraîchement récoltées sont travaillées doucement en chaudron de cuivre pour préserver tout leur arôme. S’y ajoute du café brésilien finement torréfié et moulu, dont les notes complexes s’expriment pleinement. Le résultat : une confiture parfaitement équilibrée où la fraîcheur fruitée rencontre l’amertume subtile et la chaleur du café.

Qualité artisanale et pureté alsacienne

Depuis 1985, la petite manufacture familiale produit des spécialités selon d’anciennes recettes et à la main. La philosophie est claire : seulement fruits, café et sucre. Aucun gélifiant industriel (comme la pectine), colorant ou conservateur n’est utilisé. Chaque lot est fabriqué en petites quantités pour garantir une qualité constante et un goût authentique.

Moments gourmands variés

Sur une tranche de baguette fraîche, un croissant croustillant ou un pain brioché chaud, cette confiture offre un départ de journée d’exception. En cuisine créative, elle s’utilise pour sublimer desserts chocolatés, garnir pâtisseries délicates ou accompagner une sélection de fromages fins.

Vos avantages en un coup d’œil

• Fusion unique : Alliance harmonieuse de framboise et de café brésilien authentique.
• Recette naturelle : Uniquement fruits, café et sucre – sans additifs artificiels ni pectine.
• Qualité artisanale : Fabrication manuelle en Alsace, lots limités.
• Profondeur aromatique : Équilibre parfait entre douceur fruitée et amertume du café.
• Savoir‑faire : Un produit familial et authentique depuis 1985.

Énergie 1132 kJ / 270 kcal Matières grasses 0,0 g Glucides 66,0 g dont sucres 65,0 g Protéines 0,0 g Sel 0,0 g

Durabilité & qualité : informations sur la DLUO

Pourquoi ne pas jeter les aliments à la date de durabilité minimale (DDM) :

• La date de durabilité minimale (DDM) indique jusqu’à quand le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, texture). Ce n’est pas une date de péremption.
• Les confitures riches en sucre sont extrêmement stables dans leur bocal fermé. De nombreux produits restent consommables longtemps après la DDM. Fiez-vous à vos sens : si l’odeur, le goût et l’aspect sont normaux, le produit est toujours bon.
• En prolongeant la durée d’utilisation, nous réduisons ensemble le gaspillage alimentaire et agissons durablement pour l’environnement.

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• Contenu de la livraison : 220 g de confiture de framboise au café en bocal – une spécialité artisanale alsacienne en format découverte.
• Ingrédients : Préparé avec 51 g de fruits pour 100 g (framboises, sucre, café moulu). 100 % ingrédients naturels, sans additifs artificiels ni conservateurs.
• Fabricant : Les Confitures du Climont Sarl, 14 route du Climont, 67420 Ranrupt, France.
• Accord aromatique : Des framboises fruitées associées à la profondeur aromatique d’un café de qualité pour une expérience gustative remarquable.
• Fabrication traditionnelle : Confectionnée en petites quantités et à la main – pour une qualité optimale et un caractère authentique.
• Recette 100 % naturelle : Sans additifs artificiels ni conservateurs – un produit gourmet sincère.
• Utilisations : Idéale pour le pain, les croissants et les pancakes ou pour sublimer desserts, yaourts et pâtisseries fines.
• Longue conservation : Plusieurs années à l’état fermé ; conserver au frais après ouverture pour préserver la fraîcheur.