Les Confitures du Climont Framboise-Chocolat Tartinade – la framboise raffinée rencontre une note intense de chocolat noir

La Les Confitures du Climont Framboise-Chocolat Tartinade est une création d’exception pour les véritables gourmets. Elle marie la fraîcheur aromatique des framboises mûres à l’intensité subtile d’un chocolat noir de qualité. Produite artisanalement dans les Vosges, cette tartinade luxueuse unit fruité et élégance chocolatée en parfaite harmonie.

L’art de sublimer : fruit et fondant

Pour cette spécialité, des framboises fraîches sont doucement cuites dans un chaudron ouvert en cuivre afin de préserver tout leur arôme naturel. L’étape clé intervient en fin de cuisson : de fins éclats de chocolat noir sont ajoutés et fondent délicatement dans la préparation encore chaude. Le résultat apporte une note légèrement corsée et une texture crémeuse incomparable. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de haute gastronomie française.

Usages variés pour les épicuriens

Que ce soit en touche raffinée sur une baguette matinale, en nappage sur croissants et gaufres, ou comme fourrage délicat pour vos pâtisseries — cette tartinade crée à chaque fois un moment de dégustation singulier. Associée à des desserts comme une glace à la vanille ou en cœur fruité de muffins au chocolat, elle dévoile toute sa palette aromatique et apporte une pointe de luxe au quotidien.

Savoir-faire traditionnel des Vosges

Depuis 1985, la petite manufacture familiale Les Confitures du Climont élabore ses spécialités selon d’anciennes recettes. Aujourd’hui tenue par la deuxième génération, l’exigence reste la même : seuls les meilleurs fruits et du sucre sont utilisés — sans agents gélifiants industriels, colorants ni conservateurs. La production en petites séries garantit une qualité constante et préserve le goût franc et authentique de la nature.

Vos avantages en un coup d’œil

• Association exquise : framboises fruitées rehaussées par de véritables pépites de chocolat noir.
• Recette naturelle : sans arômes, colorants ou conservateurs artificiels.
• Qualité artisanale : fabriquée à la main dans un chaudron ouvert dans les Vosges.
• Sensation en bouche unique : texture satinée avec la douceur du chocolat noir fondant.
• Cadeau idéal : une attention raffinée pour les amateurs de tartinables d’exception.

Énergie 1132 kJ / 272 kcal Matières grasses 0,0 g Glucides 66,0 g dont sucres 65,0 g Protéines 0,0 g Sel 0,0 g

Durabilité et qualité : informations sur la DLUO

Pourquoi ne pas jeter un produit lorsque la DLUO est atteinte :

• La date limite d'utilisation optimale (DLUO) indique uniquement jusqu’à quand le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, consistance). Ce n’est pas une date de péremption.
• Les confitures à forte teneur en sucre sont extrêmement stables dans leur bocal fermé. De nombreux produits restent consommables bien au-delà de la DLUO. Servez‑vous de vos sens : si l’odeur, le goût et l’aspect sont parfaits, le produit reste un plaisir.
• En prolongeant la durée d’utilisation, nous réduisons le gaspillage alimentaire et agissons durablement pour l’environnement.

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• Contenu : 350 g de confiture framboise au chocolat noir en pot – spécialité gourmet d’Alsace.
• Ingrédients : préparé avec 60 g de fruits pour 100 g de produit fini (framboises, sucre, 9 % chocolat noir). Ingrédients 100 % naturels sans additifs artificiels.
• Fabricant : Les Confitures du Climont Sarl, 14 route du Climont, 67420 Ranrupt, France.
• Association gustative harmonieuse : framboises fruitées rencontrent l’amertume délicate d’un chocolat noir noble pour une saveur équilibrée.
• Cuisson douce : cuites traditionnellement dans un chaudron ouvert en cuivre — pour un arôme intense de fruits et une note chocolatée parfaitement dosée.
• Consistance crémeuse : texture particulièrement soyeuse et tartinable, idéale pour pain, pâtisserie et desserts.
• Utilisations variées : parfaite en tartine, pour desserts raffinés, comme fourrage de pâtisserie ou comme idée cadeau pour gourmets.
• Longue conservation : plusieurs années si non ouverte ; après ouverture, conserver au frais pour une fraîcheur optimale.