Les Confitures du Climont Confiture de pissenlit – Délice floral doré d’Alsace (350 g)

Découvrez avec la Les Confitures du Climont Confiture de pissenlit une spécialité remarquable qui capture l’essence du printemps alsacien dans un bocal. Préparée à partir de fleurs de pissenlit fraîchement récoltées, cette confiture séduit par son arôme floral délicat et sa douceur légère, rappelant souvent un miel clair. Un travail artisanal qui marie tradition française et pureté de la nature.

Fabrication artisanale à partir de pétales ensoleillés

La confection de cette confiture, souvent appelée « Cramaillotte » en France, est un procédé très minutieux. Pour chaque bocal, d’innombrables fleurs de pissenlit sont cueillies à la main par temps ensoleillé. Seuls les pétales jaunes sont ensuite utilisés en atelier afin d’éviter toute amertume. La méthode traditionnelle préserve le parfum subtil et offre la couleur dorée translucide caractéristique, évoquant la lumière liquide du soleil.

Utilisations variées pour les gourmets

Que ce soit comme tartinade élégante au petit-déjeuner, complément raffiné au yaourt et au fromage blanc ou ingrédient original en pâtisserie fine, la confiture de pissenlit apporte une note florale exquise à de nombreux plats. Sa texture proche du miel la rend également idéale pour sucrer le thé ou accompagner un assortiment de fromages de chèvre.

La manufacture Les Confitures du Climont

Depuis 1985, la manufacture familiale située au cœur des Vosges élabore confitures, marmelades et gelées selon des recettes anciennes. Le principe est simple et sincère : seuls des extraits de fleurs et du sucre sont utilisés. Les agents gélifiants industriels et les conservateurs sont systématiquement exclus. Chaque lot est réalisé à la main dans une bassine ouverte pour garantir la plus haute qualité et le goût authentique de l’artisanat français.

Vos avantages en un coup d’œil

• Arôme unique : Saveur florale délicate avec une douceur proche du miel.
• Travail minutieux : Pétales récoltés à la main issus d’une production contrôlée.
• Recette 100% naturelle : Sans arômes, colorants ni conservateurs artificiels.
• Polyvalence gustative : Parfaite au petit-déjeuner, en dessert ou avec du fromage.
• Atout visuel : Belle couleur dorée translucide dans le bocal.

Énergie 1172 kJ / 281 kcal Matières grasses 0,0 g Glucides 66,0 g dont sucres 65,0 g Protéines 0,0 g Sel 0,0 g

Durabilité & qualité : informations sur la DLUO

Pourquoi ne pas jeter les aliments à la date de durabilité minimale (DDM) :

• La date de durabilité minimale (DDM) indique uniquement la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, texture). Ce n’est pas une date de péremption.
• Les confitures riches en sucre sont très stables dans leur bocal fermé. Bien souvent, elles restent consommables longtemps après la DDM. Fiez-vous à vos sens : si l’odeur, le goût et l’apparence dorée sont inchangés, la confiture de pissenlit demeure un plaisir.
• Prolonger la durée d’utilisation permet de réduire le gaspillage alimentaire et d’agir durablement pour l’environnement.

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• Contenu de la livraison : 220 g de confiture de pissenlit artisanale en bocal – un plaisir naturel rare et raffiné.
• Ingrédients : Préparée à partir de 60 g de matières premières pour 100 g (fleurs de pissenlit, jus d’orange, jus de citron, sucre). Ingrédients 100 % naturels.
• Producteur : Les Confitures du Climont, 14 route du Climont, 67420 Ranrupt, France.
• Arôme distinctif : Saveur délicate de fleurs de pissenlit, équilibrée par des notes fraîches d’orange et de citron.
• Recette entièrement naturelle : Sans colorants ni conservateurs artificiels – goût authentique et pur.
• Utilisation polyvalente : Idéale sur pain, dans les yaourts, pour desserts ou comme ingrédient original en pâtisserie.
• Fabrication artisanale : Produite en petites séries en Alsace – pour une qualité supérieure et des arômes floraux subtils.
• Longue conservation : Se conserve plusieurs années non ouvert ; après ouverture, conserver au frais pour préserver la fraîcheur.