Découvrez le côté doux de la Forêt-Noire ! Le miel de colza crémeux allemand Wernet est un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gustative fine et délicate. Obtenu à partir du nectar des champs de colza d’un jaune éclatant, ce miel séduit par sa couleur claire, presque blanche, et sa texture merveilleusement tartinable. Travaillé avec le plus grand soin dans la miellerie traditionnelle Wernet située en Forêt-Noire, ce pot de 250 g est un produit de qualité naturel qui sublime chaque petit-déjeuner.

Délicatesse florale : la précieuse clarté des champs

Qu’est-ce qui rend notre miel de colza si particulier ? Sa douceur caractéristique. Alors que d’autres miels sont souvent puissants ou corsés, le miel de colza séduit par une douceur florale discrète, très digeste. En raison de sa teneur naturelle en glucose, le miel de colza cristallise rapidement et de manière homogène. Grâce à un procédé spécial de brassage doux propre à la miellerie Wernet, il acquiert une texture finement crémeuse — il reste parfaitement tartinable et fond délicatement sur la langue.

La miellerie Wernet garantit depuis 1955 pureté et savoir-faire artisanal. Les ruches sont situées dans des espaces naturels préservés autour de la Forêt-Noire, loin des influences industrielles. Le miel est 100 % naturel, non chauffé et sans additifs artificiels. Que ce soit en accompagnement d’un pain frais, pour sublimer des desserts délicats ou comme édulcorant naturel dans le thé et les céréales — ce miel de colza est un véritable morceau d’authenticité à partager en famille.

Vos avantages en un coup d’œil

• Goût particulièrement doux : Profitez d’une douceur fine et discrète, idéale pour les enfants et les amateurs de saveurs délicates.
• Texture tartinable : Savourez un miel dont la cristallisation fine le rend particulièrement crémeux et non coulant.
• Tradition régionale depuis 1955 : Soutenez une entreprise familiale de la Forêt-Noire, forte de décennies d’expérience et d’une apiculture durable.
• 100 % naturel : Assurez-vous un produit pur sans additifs artificiels ni conservateurs — la nature à l’état pur dans chaque cuillerée.
• Récolte douce à froid : Bénéficiez des bienfaits naturels du miel grâce à un procédé qui préserve enzymes et vitamines.
• Polyvalent : Idéal pour la pâtisserie, la cuisine ou en tartine — la couleur claire et le goût doux s’accordent avec de nombreuses recettes.
• Valeur locale : Faites confiance à un miel issu d’une production locale, avec des trajets courts et une transparence maximale.
• Cadeau idéal : Faites plaisir aux gourmets avec ce pot de 250 g de haute qualité — une attention pleine de goût et d’origine.

Wernet – tradition apicole de la Forêt-Noire

Chaque pot raconte l’histoire de la famille Wernet. Depuis plus de 65 ans, l’entreprise de mise en pot à Waldkirch élabore des spécialités de miel mono-florales de qualité de marque. Qu’il s’agisse de miel de forêt local, de miel de sapin parfumé ou de ce miel de colza doux — chez Honig-Wernet, l’amour de l’abeille et la naturalité du produit sont au cœur de chaque production. Chaque pot témoigne d’un véritable savoir-faire badois.

Détails produit & spécifications

Contenu & ingrédients

Ingrédients : 100 % miel de colza allemand.

Énergie 1229 kJ / 288 kcal Matières grasses 0,0 g dont acides gras saturés 0,0 g Glucides 76,4 g dont sucres 76,4 g Protéines 0,4 g Sel 0,0 g

Conservation & qualité : un produit naturel vivant

Le miel, de par sa composition naturelle, est extrêmement stable. Pour préserver ses arômes et ses enzymes, conservez le pot à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Le miel de colza est déjà finement cristallisé dans le pot et conserve sa consistance crémeuse à température ambiante. Si le miel devenait trop ferme, vous pouvez le liquéfier délicatement au bain-marie tiède (maximum 40 °C). Veuillez noter que le miel n’est pas adapté aux nourrissons de moins de 12 mois.

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