Zwetschgen‑Mus Faller – Plaisir de la Forêt‑Noire, comme fait maison (330 g)

Le Zwetschgen‑Mus Faller apporte l’artisanat traditionnel de la Forêt‑Noire directement à votre table du matin. Préparé selon des recettes éprouvées et avec des fruits soigneusement sélectionnés, ce fruité séduit par son goût intense et naturel. Un classique de la cuisine régionale, remarquable par sa texture veloutée et l’arôme pur des quetsches gorgées de soleil.

Quetsches mûries au soleil, tradition artisanale

Pour ce Zwetschgen‑Mus de grande qualité, seules des quetsches bien mûres provenant de vergers sélectionnés de la Forêt‑Noire sont utilisées. Les fruits mûrissent dans des conditions optimales et développent leur profil aromatique caractéristique. La transformation douce préserve le goût naturel et les précieux composants des quetsches. Fidèle à la tradition depuis 1913, chaque lot est cuit en chaudron de cuivre ouvert et délicatement remué à la main – une méthode qui garantit la profondeur du goût et la texture parfaite.

Qualité par passion depuis 1913

Depuis plus d’un siècle, le nom Faller symbolise la perfection artisanale au sud de la Forêt‑Noire. La philosophie s’appuie sur l’utilisation d’ingrédients régionaux – de préférence issus de la Forêt‑Noire et du Kaiserstuhl – et sur l’absence d’additifs artificiels. Pour la fabrication, seuls les meilleurs fruits, du sucre cristallisé, du pectine de pomme de qualité et du concentré de jus de citron naturel sont employés. Ce Zwetschgen‑Mus doit sa couleur rouge profonde et son arôme riche à une recette sans conservateurs.

Un polyvalent indispensable en cuisine gourmande

Le Zwetschgen‑Mus Faller est un véritable touche‑à‑tout qui rehausse de nombreux plats. Qu’il soit dégusté au petit‑déjeuner sur du pain frais, des petits pains ou des croissants, ou utilisé comme ingrédient raffiné dans des desserts tels que yaourt, quark ou glace, son arôme séduit. En pâtisserie, il convient parfaitement comme garniture pour gâteaux, viennoiseries ou strudel, et il apporte une note fruitée surprenante aux sauces et aux vinaigrettes.

Vos avantages d’un coup d’œil

• Recette traditionnelle : goût intense et naturel, comme fait maison.
• Qualité de manufacture : Cuisson traditionnelle en chaudron de cuivre et brassage manuel.
• Pur et naturel : Sans additifs, colorants ni conservateurs.
• Origine régionale : Quetsches préférentiellement issues de la Forêt‑Noire et du sud de l’Allemagne.
• Plaisir polyvalent : Idéal pour le petit‑déjeuner, la pâtisserie, les desserts ou des sauces créatives.

Énergie 807 kJ / 190 kcal Matières grasses 0,2 g Glucides 44,6 g dont sucres 44,6 g Protéines 0,9 g Sel 0,01 g

Durabilité & qualité : informations sur la DLUO

Pourquoi il ne faut pas jeter un aliment dès l’atteinte de la DLUO :

• La date de durabilité minimale (DLUO) indique uniquement la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, consistance). Ce n’est pas une date de péremption.
• Les tartinables à haute teneur en fruits et en sucre sont extrêmement stables dans leur bocal fermé. Fiez‑vous à vos sens : si l’odeur, le goût et l’aspect sont parfaits, le contenu reste consommable.
• En prolongeant la durée d’utilisation, nous réduisons ensemble le gaspillage alimentaire et agissons de manière durable pour notre environnement.

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• Contenu / Livraison : 330 g de Zwetschgen‑Mus en pot – idéal pour un plaisir traditionnel et des utilisations variées.
• Ingrédients / Composition : Quetsches, sucre. Teneur en fruit 150 g pour 100 g (Teneur totale en sucres : 56 g pour 100 g). Allergènes : AUCUN ALLERGÈNE CONNU.
• Fabricant : Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld – Qualité traditionnelle de la Forêt‑Noire.
• Goût intense : Une teneur élevée en fruits garantit un arôme puissant et naturel.
• Fabrication traditionnelle : Préparé selon des recettes éprouvées – un plaisir authentique comme fait maison.
• Ingrédients purs : Sans additifs superflus – plaisir concentré de fruit avec une recette claire.
• Usage polyvalent : Parfait pour le pain, les desserts, le yaourt ou la pâtisserie – idéal pour des idées sucrées gourmandes.
• Fraîcheur & conservation : Après ouverture, conserver au frais pour que le plein arôme soit préservé – aussi une belle idée cadeau.