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Lea & Perrins Worcestershire Sauce 1 litre – L'original britannique pour un véritable umami

Sublimez vos préparations avec ce classique gustatif ! La Lea & Perrins Worcestershire Sauce est l'original apprécié dans le monde entier depuis plus de 180 ans. Pour un steak parfait, des marinades savoureuses ou des dressings raffinés, cette sauce apporte profondeur et complexité. La bouteille grand format de 1 litre assure un approvisionnement constant pour élever votre cuisine.

Tradition et maturation raffinée

Qu'est-ce qui rend Lea & Perrins unique ? Une recette secrète et une maturation de plusieurs mois en fûts de bois. Là où des sauces ordinaires restent superficielles, l'original pénètre la texture des viandes et poissons. L'équilibre du malt de bière, de la mélasse et de la tamarin crée cet effet « umami » qui rend les plats vraiment complets.

La bouteille de 1 litre est économique et idéale pour cuisiniers passionnés et professionnels. Fabriquée de façon naturelle sans conservateurs artificiels, elle offre un produit honnête issu d'un savoir-faire anglais traditionnel.

Vos avantages en un coup d'œil

  • Contenu : 1x bouteille Lea & Perrins Worcestershire Sauce, 1 litre.
  • Ingrédients : VINAIGRE DE MALTE D'ORGE, vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS (POISSON), extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes.
  • Fabricant : Lea & Perrins, PO Box 38, Wigan, WN5 8AG, Royaume-Uni (distribution HJ Heinz GmbH).
  • Umami authentique : Recette originale maturée en fût pour une profondeur de goût incomparable dans sauces et viandes.
  • Polyvalente : Idéale pour mariner, assaisonner des ragoûts ou comme ingrédient classique d'une Bloody Mary parfaite.
  • Qualité naturelle : Produit sans arômes ni conservateurs artificiels pour une cuisine exigeante.
  • Format pratique : 1 litre pour un excellent rapport qualité-prix, adapté à un usage fréquent en foyer et restauration.
  • Parfaite pour barbecue : Les marinades pénètrent plus profondément et confèrent aux viandes une croûte savoureuse et tendre.

Ingrédients & allergènes

VINAIGRE DE MALTE D'ORGE, vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS (POISSON), extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes.

Valeurs nutritionnelles

Moyennepour 100 ml
Énergie405 kJ / 96 kcal
Matières grasses0,9 g
- dont acides gras saturés0,4 g
Glucides21,0 g
- dont sucres18,8 g
Protéines0,8 g
Sel2,9 g

Énergie 405 kJ / 96 kcal Matières grasses 0,9 g dont acides gras saturés 0,4 g Glucides 21,0 g dont sucres 18,8 g Protéines 0,8 g Sel 2,9 g

Qualité & durabilité : informations sur la DLUO

La date de durabilité minimale (DDM) n'est pas une date de péremption mais une promesse de fraîcheur du fabricant. Grâce à la maturation naturelle et à la forte teneur en vinaigre et sel, cette sauce est très stable. Les bouteilles non ouvertes conservent souvent leur arôme bien au-delà de la DDM. Fiez-vous à vos sens : si l'odeur et la couleur sont habituelles, la sauce est consommable et vous contribuez ainsi à la préservation des ressources.

Questions sur le produit ou commandes en gros ?

Si vous avez des questions d'utilisation ou souhaitez commander des quantités importantes pour votre entreprise, écrivez-nous à order@masecori.de. Nous sommes à votre disposition.

Retrouvez le goût légendaire du sud de l'Angleterre chez vous – commandez Lea & Perrins chez FeineHeimat.
  • Contenu : 4 L en bidon pratique grand volume – idéal pour restauration, traiteur et grandes cuisines.
  • Ingrédients : VINAIGRE DE MALTE, VINAIGRE, mélasse, sucre, ANCHOIS, épices (orge, poisson, sulfites).
  • Fabricant : Lea & Perrins, Worcester, Royaume‑Uni.
  • Saveur unique : Worcestershire Sauce intense et reconnaissable, à l'arôme complexe et profond.
  • Ingrédients de qualité : Composants naturels sans additifs artificiels – fermentation traditionnelle pour une saveur maximale.
  • Allergènes : ORGE (gluten), ANCHOIS (poisson), peut contenir des SULFITES.
  • Polyvalente : Parfaite pour viande, poisson, sauces, marinades, plats BBQ et créations professionnelles.
  • Bidon pratique : Format grand volume avec longue durée de conservation – adapté aux fortes consommations.
Heinz

Lea & Perrins Worcestershire Sauce 4L – Bidon grand volume pour usage professionnel

Lea & Perrins Worcestershire Sauce en bidon de 4 L – parfait pour grandes cuisines et catering. Le classique au goût inimitable en grand format, idéal pour sublimer viandes, poissons, marinades et sauces.

Numéro d'article:6879
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