Salsiccia Pfälzer stagionata in stile casalingo – Il tuo piacere saporito secondo la ricetta tradizionale (200 g)
Porta a tavola un pezzo di autentica allegria della Pfalz! La Salsiccia Pfälzer, stagionata secondo la tradizione casalinga, è la scelta perfetta per chi cerca un gusto autentico e specialità regionali. Questa prelibatezza del rinomato Winzerhof Peter Meyer unisce l'arte artigianale a un aroma deciso che difficilmente si trova nei prodotti industriali. Scopri una qualità dal sapore casalingo.
Vera artigianalità e ingredienti di prima scelta: il segreto della Pfalz
Il segreto di questa specialità sta nella cura nella selezione delle materie prime: una percentuale particolarmente elevata di 85% di miglior carne suina, arricchita da lardo suino e una punta di carne bovina, costituisce la base. La stagionatura tradizionale conferisce alla salsiccia la sua caratteristica nota speziata e una struttura particolarmente compatta. La ricetta rimane volutamente classica per mantenere il sapore naturale e onesto della carne al centro dell'esperienza gustativa.
La lavorazione delicata garantisce una consistenza succosa, perfetta sia in padella sia alla griglia. Che sia come componente rustico di un piatto tipico della Pfalz o servita con crauti e pane casereccio, questa salsiccia stagionata porta l'autentica cultura gastronomica direttamente nella tua dispensa. Grazie alla pratica confezione da 200 g il prodotto è porzionato, facile da conservare e mantiene tutto il suo aroma fino al momento del consumo.
I tuoi vantaggi in sintesi
- Confezione e formato: 1x confezione da 200 g di Salsiccia Pfälzer stagionata – lavorata tradizionalmente.
- Alta percentuale di carne: 85% di miglior carne suina per una consistenza succosa e un aroma intenso.
- Origine e artigianalità: Qualità dal Winzerhof Peter Meyer – un autentico pezzo della cultura culinaria della Pfalz.
- Procedimento tradizionale di stagionatura: Goditi il sapore caratteristico e la struttura compatta di una vera salsiccia casalinga.
- Versatilità in cucina: Massima flessibilità – ideale in padella, alla griglia o come accompagnamento freddo robusto.
- Ricetta onesta: Prodotto senza additivi superflui, realizzato secondo una collaudata ricetta familiare.
- Formato pratico: La porzione da 200 g è perfetta per un pasto gourmet rapido senza sprechi.
- Conservazione semplice: Conservabile a temperatura ambiente fino a +25 °C – ideale per la dispensa o come regalo.
Suggerimento di servizio per il massimo piacere
Gusta la salsiccia stagionata classica, rosolata in padella fino a doratura, accompagnata da crauti saporiti e pane rustico. Ottima anche come componente sostanzioso di un "Pfälzer Teller" insieme a Saumagen e Knödel di fegato. Un robusto vino di paese della Pfalz o una birra scura e fresca completano perfettamente questo momento di piacere regionale.
Dettagli del prodotto in sintesi
Dati tecnici e caratteristiche
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Contenuto | 200 g |
| Metodo di produzione | Stile casalingo (stagionata) |
| Percentuale di carne | 85% carne di maiale |
| Gusto | Saporito e speziato |
| Origine | Pfalz, Germania |
| Conservazione | A temperatura ambiente fino a +25 °C |
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1042 kJ / 252 kcal |
| Grassi | 22,0 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 9,1 g |
| Carboidrati | 0,6 g |
| - di cui zuccheri | 0,3 g |
| Proteine | 12,8 g |
| Sale | 1,9 g |
Contenuto 200 g Tipo Salsiccia stagionata Origine Germania Pfalz Specialità Winzerhof Peter Meyer Stile casalingo Alta percentuale di carne.
Sostenibilità e qualità: informazioni sulla data di scadenza
Perché non bisogna gettare troppo in fretta i prodotti insaccati dopo la data di minimal conservazione (MHD): La data minima di conservazione (MHD) non è una data di scadenza, ma la garanzia del produttore per la qualità ottimale (sapore, colore, consistenza) fino a quel giorno. Le conserve di carne, grazie alla cottura delicata in contenitore sigillato, sono molto stabili e spesso consumabili oltre la MHD senza problemi. Usa i tuoi sensi: se il prodotto, una volta aperto, ha l'odore e l'aspetto consueto, il consumo è generalmente sicuro. Così contribuiamo insieme a ridurre lo spreco alimentare.
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- Contenuto della confezione: 200 g di Salsiccia Pfälzer stagionata – ideale per piatti saporiti e momenti alla griglia.
- Ingredienti: 85% carne di maiale, acqua potabile, sale da cucina, lardo di maiale, carne bovina, spezie, destrosio, sale da salamoia al nitrito (sale, nitrito di sodio), estratto di spezie, stabilizzante: difosfato, estratto di lievito, zucchero, maggiorana, maltodestrina, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio, aroma, coloranti alimentari (ribes, barbabietola rossa). Allergeni: può contenere SENAPE e SEDANO.
- Produttore: Reinhold Meyer, Raimund-Huber-Straße 13, 76829 Landau/Pfalz, Germania.
- Qualità casalinga tradizionale: Preparata secondo una ricetta collaudata – sapore autentico dalla Pfalz.
- Alta percentuale di carne: 85% di carne di maiale garantiscono una salsiccia particolarmente succosa e aromatica.
- Uso versatile: Perfetta per padella, griglia o come componente di piatti robusti.
- Aroma speziato: Spezie bilanciate per una nota saporita e armoniosa.
- Specialità regionale: Un autentico pezzo di cultura gastronomica della Pfalz per gli amanti della cucina tradizionale.
Salsiccia alla pfalz, stagionata – Specialità casalinga di carne di maiale 200 g
Salsiccia Pfälzer saporita, tradizionalmente stagionata e preparata in stile casalingo. Realizzata con carne di maiale di alta qualità e spezie bilanciate. Ideale per piatti sostanziosi e specialità regionali.
Numero articolo:6606
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