FANGST SILD No. 1 – Aringa norvegese affumicata con aglio orsino

FANGST SILD No. 1 rappresenta il vero gusto nordico e un'eccellente qualità artigianale. L'aringa norvegese proviene dalle acque limpide e fredde dell'Oceano Atlantico settentrionale ed è lavorata secondo metodi tradizionali. La combinazione raffinata di un affumicamento delicato con legno di faggio, una punta di pepe bianco e l'aroma dell'aglio orsino fa di questo prodotto una specialità straordinaria, distinta dalle comuni conserve di pesce.

Conservata in pregiato olio di colza danese spremuto a freddo, la consistenza morbida dell'aringa resta intatta e gli aromi si esaltano al massimo. Ne risulta un prodotto che soddisfa le aspettative più elevate sia per gusto che per presentazione — ideale per chi cerca ingredienti naturali e un'origine scandinava sostenibile.

I vantaggi nell'acquisto di FANGST SILD No. 1

• Delicata nota di aglio orsino: dona freschezza e si armonizza perfettamente con il fumo morbido.
• Affumicamento su legno di faggio: regala un aroma intenso ma equilibrato e un invitante colore dorato.
• Olio di colza premium: olio danese spremuto a freddo che preserva la qualità e si presta ottimamente per salse e marinate.
• Origine sostenibile: pesca responsabile in Norvegia, lavorazione locale secondo gli standard qualitativi danesi.
• Pronto da servire: il tocco ideale per smørrebrød, antipasti raffinati o piatti gourmet veloci.

Tradizione marittima incontra la gastronomia moderna

L'aringa norvegese è rinomata per l'ottima qualità della carne. FANGST unisce questa tradizione centenaria alla moderna cultura della gastronomia. La marinatura nell'olio aromatico permette al pesce di assorbire profondamente le note di aglio orsino e pepe, restando succoso. SILD No. 1 è inoltre pioniere della moderna “seacuterie”, che presenta i prodotti ittici con la stessa cura delle salumerie di alta gamma. La confezione elegante rende il prodotto anche un regalo raffinato per gli amanti del buon cibo.

Consigli per gustarlo al meglio

Per un'esperienza classica servite l'aringa su pane di segale scuro imburrato, accompagnata da sottili anelli di cipolla, aneto fresco o una spolverata di sale marino. Anche con patate al vapore e una leggera salsa allo yogurt acido l'aringa all'aglio orsino sprigiona tutto il suo aroma. L'olio aromatico della lattina è prezioso — riutilizzatelo per condire contorni e insalate. FANGST evita totalmente additivi artificiali, offrendo un alimento genuino per un'alimentazione consapevole.

Energia 1265 kJ / 305 kcal Grassi 25,0 g di cui acidi grassi saturi 3,0 g Carboidrati 0,0 g Proteine 20,0 g Sale 1,5 g

Sostenibilità & qualità: informazioni sulla data minima di conservazione

Perché non gettare gli alimenti appena raggiungono la data minima di conservazione (MHD):

• La data minima di conservazione (MHD) indica fino a quando il prodotto mantiene la sua qualità ottimale (gusto, colore, consistenza). Non è una data di scadenza.
• Le conserve di pesce, grazie al processo di conservazione nella lattina sigillata, sono estremamente stabili e spesso commestibili per anni oltre la MHD.
• Usate i sensi: se la lattina è integra e odore e aspetto sono normali, il contenuto resta un prodotto di qualità.
• Estendendo la durata di utilizzo riduciamo insieme gli sprechi alimentari e agiamo in modo sostenibile per l'ambiente.

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• Contenuto: 100 g di aringa norvegese affumicata, aromatizzata con pepe bianco e aglio orsino, conservata in olio di colza di alta qualità.
• Ingredienti: aringa affumicata (70 %) – ALLERGENI: PESCE, SEDANO –, olio di colza spremuto a freddo (28,2 %), sale alle erbe (sale marino atlantico 1,8 %, pepe bianco, aglio orsino, sedano a radice, rafano, cipolla, erba cipollina, rosmarino).
• Produttore: FANGST ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København, Danimarca.
• Leggera nota di aglio orsino: freschezza delicata che completa l'aringa affumicata per un gusto armonico.
• Affumicamento su legno di faggio: affumicatura delicata su vero legno di faggio per una consistenza tenera e un aroma nordico autentico.
• Olio di colza di alta qualità: olio dal sapore delicato che conserva la freschezza e funziona perfettamente come base per condimenti saporiti.
• Pesca sostenibile: aringa norvegese pescata responsabilmente e lavorata senza additivi artificiali.
• Uso gourmet: pronta da servire per smørrebrød o tapas; dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.