Immergetevi nel mondo culinario dell'Alsazia con le squisite Grand' Mère Makkaroni. Queste pregiate Eiernudeln dal cuore della Francia sono molto più di un semplice contorno: sono un simbolo di vera artigianalità e l'essenza della gastronomia francese. Prodotte secondo ricette tradizionali a Marlenheim, portano un pezzo di autentica gioia di vivere direttamente nella vostra cucina. Regalatevi una tradizione che conquista ad ogni morso per la sua consistenza perfetta e il colore dorato.

Lavorazione tradizionale a Marlenheim dal 1933

Che cosa rende speciali le paste Grand' Mère? Come una delle ultime aziende familiari francesi nella produzione di pasta, Heimburger a Marlenheim punta con coerenza sulla qualità derivante dall'esperienza. La ricetta è tanto onesta quanto saporita: per ogni chilogrammo di semola di grano duro vengono impiegate esattamente sette uova fresche. Questa percentuale di uova particolarmente elevata conferisce ai Makkaroni il loro colore caratteristico e garantisce la tenuta in cottura che i gourmet più esigenti si aspettano.

Grazie all'Indicazione Geografica Protetta (IGP) potete godere di un prodotto regionale certificato con garanzia di provenienza. I Makkaroni assorbono salse e aromi grazie alla loro struttura, risultando il partner ideale per sformati saporiti, piatti di pasta classici o come raffinato ingrediente in brodi chiari. Lo sapevate? Marlenheim è la città gemellata con Rust nel Ortenaukreis – con ogni confezione supportate una produzione che unisce tradizione e standard moderni di sostenibilità. Scoprite una qualità che si sente e la storia di un'intera regione.

I tuoi vantaggi a colpo d'occhio

• Contenuto & quantità: 1x confezione Grand' Mère Makkaroni da 250 g – la porzione ideale per pasti freschi senza avanzi.
• Ingredienti & allergeni: semola di GRANO DURO di alta qualità, UOVA fresche da allevamento a terra (30% ovvero 7 uova per kg di semola). (Allergeni: GRANO, UOVA).
• Produttore: Heimburger SAS (Grand' Mère), 7 rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim, Francia – tradizione nella pasta dal 1933.
• Elevato contenuto di uova: Approfittate di una ricetta particolarmente ricca con 7 uova fresche per un colore dorato e un gusto eccellente.
• Uso versatile: Utilizzate i Makkaroni per piatti di pasta classici, sformati al formaggio o come ingrediente pregiato nelle vostre zuppe preferite.
• Provenienza protetta (IGP): Assicuratevi un vero prodotto alsaziano, realizzato nella regione sotto rigorosi controlli di qualità.
• Preparazione veloce: Godetevi una breve cottura con ottima tenuta della forma – perfetto per la cucina quotidiana di livello e per piatti gourmet rapidi.
• Produzione sostenibile: Supportate un'azienda familiare che combina standard ambientali moderni con secolare artigianalità a Marlenheim.

I tuoi valori nutrizionali in sintesi

Energia 1537 kJ / 367 kcal Grassi 5 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g Carboidrati 64 g di cui zuccheri 2,6 g Proteine 15 g Sale 0,12 g

Qualità & sostenibilità: informazioni sul MHD

Perché non dovreste buttare via la pasta al raggiungimento del MHD:
La data di minima conservazione (MHD) non è una data di scadenza, ma la garanzia del produttore per la qualità ottimale (gusto, colore, consistenza) fino a quel giorno se conservata correttamente. La pasta secca come queste Eiernudeln, se conservata in modo asciutto e al buio, è spesso perfettamente commestibile ben oltre il MHD. Fidatevi dei vostri sensi: se la pasta appare normale e non ha odori sgradevoli, nulla impedisce il consumo. Usando consapevolmente prodotti duraturi riduciamo insieme gli sprechi e agiamo in modo sostenibile.

Portate un pezzetto d'Alsazia nel vostro piatto – Grand' Mère Makkaroni, ora ordinabili su FeineHeimat.