Assicuratevi una scorta perfetta per il vostro laboratorio! La francese farina di frumento T55 (Farine de Blé) in confezione risparmio da 10 kg (10 x 1 kg) è la scelta ideale per chi non accetta compromessi sulla qualità. Per baguette croccanti, brioche soffici o dolci raffinati – questa farina premium convince per la granulometria fine, l'alta purezza e le ottime proprietà di panificazione. La pratica suddivisione in dieci sacchetti da 1 kg mantiene la freschezza e facilita le dosi, sfruttando al contempo i vantaggi di un quantitativo maggiore.

Qualità superiore per la tua arte della panificazione: la base per impasti perfetti

Cosa rende speciale la farina T55? Permette di ottenere impasti elastici e lisci, lavorabili sia a mano che con impastatrice. La specifica composizione del frumento francese offre il bilanciamento ideale tra elasticità e struttura. Il risultato sono prodotti da forno con crosta dorata e struttura interna soffice e ariosa, come nelle migliori boulangerie francesi.

Questa farina, simile per caratteristiche alla Type 550 tedesca, è un vero jolly. La struttura uniforme semplifica la lavorazione e assicura risultati costanti. Un prodotto naturale che porta il gusto autentico della tradizione francese direttamente nella vostra cucina – ora disponibile in un pratico formato risparmio per i vostri progetti di cottura più impegnativi.

I tuoi vantaggi in breve

• Confezione pratica da 10 kg: Approfittate di 10 kg di farina premium, suddivisi in 10 x 1 kg per massima freschezza e praticità.
• Tipo francese originale 55: Base autentica per baguette, croissant e pasticceria tradizionale.
• Eccellenti proprietà di lavorazione: Impasti elastici e struttura della mollica ottimale per risultati professionali.
• Uso versatile: Adatta per pane, torte, pizza e piccoli prodotti da forno – un must per ogni dispensa ben fornita.
• Facile da lavorare: Impasti morbidi che si impastano e modellano con facilità, ideale per hobbisti e professionisti.
• Prodotto naturale: Farina di alta qualità senza additivi artificiali per un sapore di cereale autentico.
• Risultati garantiti per croste: Ottenete prodotti con la crosta tipica francese, friabile, e una mollica succosa.

Contenuto & ingredienti

Contenuto della confezione: 10 sacchetti da 1 kg (peso totale 10 kg).
Ingredienti: FARINA DI FRUMENTO. (Allergeni come FRUMENTO sono evidenziati in grassetto).

Energia 1428 kJ / 337 kcal Grassi 1,0 g di cui acidi grassi saturi 0,2 g Carboidrati 70,5 g di cui zuccheri 1,9 g Proteine 8,7 g Sale 0,01 g

Scoprite la vera tradizione di panificazione francese in cucina – confezione risparmio farina di frumento T55, ora disponibile da FeineHeimat.