Dompel uzelf onder in de rijke culinaire traditie van de Elzas met de verfijnde Grand' Mère Spaetzle eiernoedels. Deze hoogwaardige deegwaren zijn een ode aan de kwaliteit van de Elzasser keuken en een symbool van Frans ambachtschap. Gemaakt volgens decennialang overgeleverde recepten in Marlenheim, brengen deze noedels pure levensvreugde en ambachtelijke perfectie in uw keuken. Laat u betoveren door de goudgele kleur en de karakteristieke smaak, ontstaan door het gebruik van de beste regionale ingrediënten en maximale zorg.

Pâtes d'Alsace IGP: traditionele vorm voor volmaakt genot

Wat maakt de Spaetzle van Grand' Mère zo bijzonder? Het geheim zit in het recept: per kilogram fijnste harde tarwegries worden precies zeven verse eieren gebruikt. Dit bijzonder hoge eiaandeel geeft de Spaetzle niet alleen hun karakteristieke goudgele kleur, maar zorgt ook voor de perfecte textuur en die authentieke smaak die kenners wereldwijd waarderen. Dankzij het IGP-zegel (Beschermde Oorsprongsbenaming) krijgt u een gecertificeerd regionaal product met echte herkomstgarantie uit het hart van de Elzas.

De speciale vorm van de Grand' Mère Spaetzle is functioneel doordacht: het onregelmatige, ruwe oppervlak zorgt voor een optimale opname van sauzen en aroma's. Of ze nu geserveerd worden als klassieke begeleider van vleesschotels met rijke sauzen, als basis voor hartige kaasspatzle of in creatieve wokgerechten – deze noedels brengen Elzasser flair direct aan tafel. Wist u dat? Marlenheim, de thuisbasis van deze specialiteit, is de zustergemeente van Rust in het Ortenaukreis. Met elke verpakking ondersteunt u een familiebedrijf dat moderne milieunormen combineert met geleefde traditie.

Uw voordelen in één oogopslag

• Leveromvang & hoeveelheid: 1x verpakking Grand' Mère Spaetzle, 250 g – de ideale portie voor verse, hoogwaardige maaltijden zonder restjes.
• Ingrediënten & allergenen: Hoogwaardig HARDE TARWEGRIES, verse EIEREN uit scharrelhoud (30% oftewel 7 eieren per kg gries). (Allergenen: TARWE, EIEREN).
• Fabrikant: Heimburger SAS (Grand' Mère), 7 rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim, Frankrijk – pastakennis sinds 1933.
• Uitstekend eiaandeel: Profiteer van een bijzonder rijke receptuur met 7 verse eieren voor een gouden kleur en eersteklas "al dente"-kwaliteit.
• Optimale sausbinding: Profiteer van het onregelmatige oppervlak dat vloeistoffen en kruiden ideaal opneemt en voor een volle mondbeleving zorgt.
• Beschermde herkomst (IGP): Zeker een echt Elzasser origineel, geproduceerd onder strenge kwaliteitscontroles in de regio.
• Snelle gourmet-keuken: Ervaar een korte kooktijd met behoud van vorm – perfect voor hoogwaardige dagelijkse maaltijden op drukke dagen.
• Duurzame productie: Ondersteun een traditioneel familiebedrijf dat moderne milieunormen combineert met ambachtelijke pastakunst.

Uw voedingswaarden in één oogopslag

Energie 1536 kJ / 367 kcal Vetten 2,67 g waarvan verzadigde vetzuren 1,3 g Koolhydraten 74,67 g waarvan suikers 2,6 g Eiwit 15 g Zout 0,1 g

Bereidingstip & duurzaamheid: opmerkingen over THT

Kulinaire tip: Voor het perfecte resultaat raden we aan de Spaetzle na het koken kort in wat gebruinde boter te schudden. Dit benadrukt de fijne eensmaak en geeft de noedels een zijige glans. Heerlijk in combinatie met wildgerechten of Elzasser zuurgebraad.

Kwaliteitsopmerking: De houdbaarheidsdatum (THT) is geen vervaldatum, maar de garantie van de producent voor optimale kwaliteit bij juiste opslag. Droge deegwaren zoals deze eiernoedels zijn bij droge en donkere opslag vaak ruim na de THT nog veilig te consumeren. Vertrouw op uw zintuigen: als de noedels er normaal uitzien en neutraal ruiken, staat genieten niets in de weg. Zo handelen we samen duurzaam.

Haal een stukje Elzasser levensvreugde op uw bord – Grand' Mère Spaetzle, nu te bestellen bij FeineHeimat.