Cameline Confiture – Een vleugje middeleeuwen op uw tafel

De Les Confitures du Climont Confiture Cameline is een verfijnde mix van camelinezaden, appels, sinaasappels, vijgen en gember, traditioneel ambachtelijk bereid in Elzas. Deze bijzondere confituur kenmerkt zich door zijn unieke aroma en rijke smaak. De zorgvuldige selectie van hoogwaardige ingrediënten en de traditionele productiewijze garanderen uitzonderlijke kwaliteit en versheid.

Geïnspireerd door de middeleeuwse keuken

Geïnspireerd door de middeleeuwse keuken, de “Saulce Cameline”, is deze confituur gecreëerd naar een Oosters recept. Al in de 13e eeuw was sauce cameline populair en in de 14e eeuw werd het kant-en-klaar bij handelaren verkocht. Het werd geserveerd als begeleider van vis, wildzwijn en kip, zowel warm als koud.

Unieke smaakcombinatie

De smaak van de Cameline-confiture is delicaat en tegelijkertijd fruitig, met een vleugje frisheid en een aangename toets van gember. De zoetheid van appels en vijgen harmonieert perfect met de lichte zuurte van sinaasappel, terwijl gember een subtiele pittigheid en verwarmend aroma toevoegt.

Veelzijdige genietmomenten

Deze veelzijdige confituur is uitstekend als broodbeleg bij het ontbijt of als heerlijke aanvulling op kaasplanken en desserts.

Kulinaire aanbevelingen

• Gemengd met hüttenkäse, naturel yoghurt of room ontstaan heerlijke, snel te bereiden desserts.
• Ook geschikt als chutney en ideaal bij eendenlever, gevogelte, vis en natuurlijk Franse kazen (Tommes, Cantal enz.) en geitenkaas.

Ambachtelijke traditie sinds 1985

Wat de kleine manufaktur Les Confitures du Climont in de Vogezen produceert, is meer dan alleen marmelade. Sinds 1985 worden daar, inmiddels in tweede generatie, marmelades, confituren, gelei en siroop volgens oude recepten vervaardigd. Daarbij worden alleen fruit en suiker gebruikt, zonder geleer- of conserveermiddelen.

Natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen

Als u ambachtelijk gemaakte marmelade zoekt die uitsluitend uit suiker en fruit bestaat, bent u bij ons aan het juiste adres! Onze marmelade wordt uitsluitend gemaakt van verse vruchten en suiker en bevat geen kunstmatige toevoegingen of conserveermiddelen.

Dankzij zorgvuldige handarbeid garanderen we de hoogste kwaliteit en een natuurlijke smaak die recht doet aan het fruit. We gebruiken alleen de beste ingrediënten en zorgen ervoor dat onze marmelade zonder massaproductie wordt gemaakt om het beste resultaat te bereiken.

Onze marmelade wordt in kleine batches geproduceerd om te garanderen dat elke pot dezelfde smaak en kwaliteit heeft. We zijn trots onze klanten ambachtelijke marmelade te bieden zonder conserveermiddelen en kunstmatige toevoegingen.

Probeer onze marmelade en geniet van de volle smaak van vers fruit!

Opmerking over de 50 gram proefverpakking:

Onze confituren, marmelades en gelei van *Les Confitures du Climont* worden volgens oude ambachtelijke tradities in Frankrijk geproduceerd. De fabrikant gebruikt uitsluitend geselecteerde vruchten en suiker, wat een bijzonder arbeidsintensief en zorgvuldig productieproces vereist.

Het 50 gram proefpotje stelt u in staat de unieke aroma’s van onze producten in kleine hoeveelheid te ontdekken. De prijs van deze proefverpakking kan relatief hoog lijken, maar is gerechtvaardigd door de intensieve productie en het gebruik van hoogwaardige ingrediënten. Voor klanten die onze heerlijke spreads in grotere hoeveelheden wensen, bieden we ook grotere glazen tegen een relatief voordeliger tarief aan.

• Inhoud 50 gram. Uitstekende kwaliteit: Gemaakt van geselecteerde ingrediënten voor een authentieke smaak.
• Ingrediënten: Appel, suiker, sinaasappel, vijg, amandelen, gember, specerijen, balsamicoazijn (SULFIETEN). Bereid met 55 g fruit per 100 g eindproduct. Totale suikergehalte aan het einde van het kookproces (natuurlijke vruchtensuikers en suiker uit Elzasser suikerbieten): 65 g per 100 g.
• Fabrikant Contact: Les Confitures du Climont Sarl 14 route du Climont La Salcée 67420 RANRUPT Frankrijk
• Fijn afgestemde smaak: De combinatie met camelinezaden geeft een unieke, nootachtige smaak
• Perfect voor fijnproevers: Een exclusief product voor liefhebbers van bijzondere delicatessen.
• Kan stukjes bevatten
• De gesloten marmelade/confiture/gelei is bij kamertemperatuur minimaal 3 jaar houdbaar vanaf de productiedatum. Na het openen koel bewaren: de marmelade blijft nog meerdere weken houdbaar bij opslag in de koelkast.
• Ambachtelijke productie: Elke confituur wordt zorgvuldig volgens traditionele methoden vervaardigd.
• Kleine verpakking: De 50g verpakking is perfect als single-portion of om te proeven.
• Veelzijdig gebruik: Ideaal als broodbeleg, voor desserts of om gerechten te verfijnen.
• Cadeau-idee: Perfect als bijzonder geschenk voor vrienden en familie.
• Lange houdbaarheid: Geschikt voor lange opslag en altijd klaar voor bijzondere momenten.