Duik in de rijke keuken van het Elsaß met de verfijnde Grand' Mère Eiernudeln Nids d'ange. Deze fijne "Engelnester" zijn een culinair juweel uit het hart van Frankrijk en brengen authentieke levensvreugde rechtstreeks in uw keuken. Gemaakt volgens jarenlang beproefde ambachtelijke tradities, overtuigen ze door hun bijzonder zachte textuur en volle smaak. Beleef 250 Gramm puur genot dat elke maaltijd een klein festijn maakt en zelfs de meest veeleisende fijnproevers overtuigt met vakmanschap.

Pâtes d'Alsace IGP: Fijn vakmanschap uit Marlenheim

Wat maakt de "Nids d'ange" zo bijzonder? Het is de combinatie van hun extreem verfijnde vorm en de hoge kwaliteitsnorm van het merk Grand' Mère. Het zegel van de beschermde geografische aanduiding (IGP) garandeert dat deze pasta's origineel in het Elsaß volgens traditioneel recept worden geproduceerd. Het geheim van de unieke smaak zit in het recept: per kilogram beste harde tarwegries worden precies zeven verse eieren gebruikt.

De fijne structuur van de Engelnester zorgt ervoor dat sauzen en aroma's bijzonder elegant worden opgenomen, zonder de pasta te overheersen. Of als verfijnde bijlage bij fijne vleesgerechten, als toevoeging in romige soepen of als basis voor geraffineerde pastagerechten – deze Elzasser specialiteit biedt die authentieke smaak die men anders alleen kent uit de huisgemaakte keuken van Elzasser grootmoeders. Wist u dat? Marlenheim is de zustergemeente van Rust in het Ortenaukreis – met elke verpakking steunt u een familiebedrijf dat traditie combineert met moderne duurzaamheidsnormen.

Uw voordelen in één oogopslag

• Inhoud & hoeveelheid: 1x verpakking Grand' Mère Eiernudeln Nids d'ange (Engelnester) met 250 g inhoud – de perfecte hoeveelheid voor een verfijnd gourmetgerecht.
• Ingrediënten & allergenen: Hoogwaardige HARTWEIZENGRIESS, frische EIER aus Bodenhaltung (30 % bzw. 7 Eier pro kg Grieß). (Allergene: HARTWEIZEN, EIER).
• Fabrikant: Heimburger SAS (Grand' Mère), 7 rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim, Frankreich – Spezialist für Pâtes d'Alsace seit 1933.
• Uitmuntend eiergehalte: Profiteer van een bijzonder rijk recept met 7 verse eieren per kilogram voor een gouden kleur en eersteklas smaak.
• Zacht smeltende textuur: Ervaar de filigrane vorm van de "Engelnester", die in de mond bijzonder fijn is en sauzen optimaal vasthoudt.
• Beschermde herkomst (IGP): Zeker een echt Elsaßer origineel dat onder strenge kwaliteitscontroles direct in de regio is vervaardigd.
• Extreem korte kooktijd: Bespaar waardevolle tijd in de keuken – dankzij de fijne structuur tovert u in enkele minuten een luxueus gourmetgerecht op tafel.
• Veelzijdige begeleider: Gebruik de nestjes voor feestelijke wildgerechten, fijne visfilets of eenvoudig in hazelnootboter gewenteld voor puur genot.

Uw voedingswaarden in één oogopslag

Energie 1552 kJ / 367 kcal Vet 5 g waarvan verzadigde vetzuren 1,3 g Koolhydraten 64 g waarvan suikers 2,6 g Eiwit 15 g Zout 0,12 g

Bereiding & duurzaamheid

Bereidingstip: Vanwege hun fijne structuur hebben de "Engelnester" slechts een zeer korte kooktijd nodig. Wij raden aan ze in ruim gezouten water al dente te koken en vervolgens direct kort te bakken in wat boter of een lichte roomsaus. Zo blijft de delicate vorm perfect behouden en wordt de subtiele eigensmaak optimaal benadrukt.

Kwaliteitsopmerking over het MHD: Het Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) is geen uiterste consumptiedatum, maar de garantie van de fabrikant voor optimale kwaliteit bij correcte opslag. Droge deegwaren zoals deze Eiernudeln zijn bij droge en donkere bewaring vaak ruim na het MHD goed te gebruiken. Door bewust langdurig houdbare producten te gebruiken handelen we samen duurzaam.

Breng een stukje Franse gastronomie in uw keuken – Grand' Mère Nids d'ange, nu verkrijgbaar bij FeineHeimat.