Entdecken Sie das Geheimnis der französischen Sterneküche direkt bei Ihnen zu Hause! Mit dem FEYEL Gänsefett Graisse d'Oie entscheiden Sie sich für ein absolutes Premium-Produkt, das weit mehr ist als ein einfaches Bratfett. Dieses ungesalzene Gänseschmalz aus dem Herzen Frankreichs bringt Raffinesse in Ihre Pfanne und verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Tiefe sowie ein zart-nussiges Aroma – ideal für anspruchsvolle Genießer.

Tradition trifft auf Exzellenz: Das Gold der französischen Gastronomie

Was macht das FEYEL Gänsefett so besonders? Es ist die jahrzehntelange Tradition und die Liebe zu reinen, unverfälschten Lebensmitteln. FEYEL setzt auf strengste Kontrollen und bietet Ihnen ein reines Naturprodukt, das frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln ist. Gewonnen aus den besten Gänsen, verkörpert es das echte Savoir-faire Frankreichs und hebt Ihre Kochkünste auf ein ganz neues Level.

Gänsefett besitzt einen sehr hohen Rauchpunkt und entwickelt beim Erhitzen eine feine, edle Note. Ob für die perfekte Kruste beim Sonntagsbraten, zum Verfeinern von herzhaftem Rotkohl oder als Geheimzutat für besonders mürbes Gebäck – dieses Fett ist ein echtes Multitalent. Zudem gilt es im Vergleich zu vielen anderen tierischen Fetten als wertvoller, da es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist, was eine bewusste und geschmackvolle Ernährung optimal unterstützt.

Deine Vorteile auf einen Blick

• Exquisite Qualität & Reinheit: Profitieren Sie von einem 100 % reinen Naturprodukt ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.
• Unvergleichliches Aroma: Sichern Sie sich ein zart-nussiges Geschmacksprofil, das Ihren Speisen eine intensive, runde Note verleiht.
• Hoher Rauchpunkt: Nutzen Sie die ideale Eignung zum scharfen Anbraten für garantiert knusprige Ergebnisse bei Fleisch und Kartoffeln.
• Gesundheitsbewusster Genuss: Genießen Sie ein Fett, das reich an wertvollen einfach ungesättigten Fettsäuren ist.
• Vielseitiger Küchenallrounder: Ob Braten, Schmoren oder Backen – veredeln Sie herzhafte und süße Kreationen gleichermaßen.
• Hersteller & Herkunft: Vertrauen Sie auf FEYEL, eine der renommiertesten Adressen für französische Feinkost seit Generationen.
• Praktisches Glas-Design: Nutzen Sie das edle 320g-Glas für eine einfache Portionierung und optimale Frische durch den luftdichten Verschluss.
• Authentisches Savoir-faire: Holen Sie sich ein Stück echte französische Lebensart und Gourmet-Qualität direkt in Ihre Küche.

Kulinarischer Geheimtipp: Das perfekte Schäufele

Wussten Sie schon? Gänseschmalz ist die absolute Geheimzutat für ein traditionelles Schäufele nach Omas Rezept! Reiben Sie das Fleisch vor dem Garen leicht mit dem Gänsefett ein oder geben Sie einen Löffel davon in den Bräter. Das Fett transportiert die Aromen der Gewürze tiefer in das Fleisch und sorgt für eine Kruste, die unvergleichlich mürbe und goldbraun wird. Auch Bratkartoffeln, die in Gänsefett geschwenkt werden, erhalten einen Glanz und eine Knusprigkeit, die mit normalem Öl kaum zu erreichen ist.

Produktdetails & Technische Daten

Inhalt & Zutaten

Zutaten: 100 % Gänsefett.

Energie 3670 kJ / 893 kcal Fett 99 g davon gesättigte Fettsäuren 28 g Kohlenhydrate 0,8 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0,5 g Salz 0,01 g

Qualität & Aufbewahrung: Wichtige Hinweise

Bewahren Sie das Glas nach Erhalt am besten im Kühlschrank auf. Bei höheren Zimmertemperaturen kann sich das Fett verflüssigen – das ist ein natürlicher physikalischer Prozess und kein Zeichen für einen Qualitätsmangel. Sobald es wieder kühler steht, wird es fest. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) garantiert die volle Intensität bis zu diesem Tag; aufgrund des extrem niedrigen Wassergehalts ist reines Gänsefett jedoch sehr stabil. Vertrauen Sie Ihren Sinnen: Wenn es rein weiß bis leicht gelblich aussieht und frisch riecht, steht dem Genuss nichts im Wege.

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