La confiture de fruits des bois Faller's de la Forêt-Noire est un véritable régal pour les amateurs de pâtes à tartiner fruitées. Avec une teneur en fruits de 60%, il offre un arôme intense et un goût incomparable. La confiture est préparée selon des recettes traditionnelles et une production artisanale, ce qui lui confère un caractère fait maison. La sélection minutieuse des fruits et le traitement délicat garantissent la plus haute qualité et fraîcheur. Le mélange de divers fruits des bois comme les framboises, les mûres et les groseilles confère à la confiture un équilibre harmonieux entre l'aigre-doux. Il est idéal comme tartinade au petit-déjeuner, comme garniture de gâteaux et pâtisseries ou comme complément aux plateaux de fromages. Grâce à son goût intense, il est également parfait pour affiner les desserts et les plats sucrés. Le pot de 330 grammes est pratique et refermable, ainsi la confiture reste fraîche longtemps. Offrez-vous un petit moment de luxe avec la confiture de fruits des bois Faller et chouchoutez votre palais avec le goût incomparable de la nature.

Les fruits des bois à pleine maturité cueillis à la main (mûres (40%), myrtilles sauvages (40%), framboises (20%)) sont cuits doucement dans une bouilloire en cuivre ouverte avec 60% de fruits pour obtenir une confiture de haute qualité. Cette méthode de production spéciale fait de la confiture classique populaire, avec son arôme de fruit très particulier et moins de sucre, une tentation irrésistible chaque matin.

Qualité avec passion
Depuis la création de l'entreprise par Alfred Faller en 1913, Faller s'engage à respecter des normes haut de gamme.
Fidèles à l'artisanat traditionnel, les confitures sont cuites en petites quantités dans une bouilloire en cuivre ouverte et brassées à la main. De cette manière, le goût naturel du fruit est préservé au mieux.

Chaque année, Faller achète également de grandes quantités de fruits et de baies du Kaiserstuhl et du Markgräflerland voisins, par exemple pour préparer la populaire confiture de cerises noires de Baden. Une attention particulière est portée aux soins apportés lors de la culture, aux soins apportés pendant le processus de maturation et lors de la récolte.

Conformément à la philosophie de tradition et de qualité, la saveur des confitures provient exclusivement du fruit. En plus du sucre cristallisé, de la pectine de pomme de haute qualité est utilisée pour la gélification et du concentré de jus de citron naturel est utilisé pour arrondir le goût.

• Contenu 330 grammes
• Teneur en fruits : 60 grammes pour 100 grammes / Teneur totale en sucre : 56 grammes pour 100 grammes
• Ingrédients : Mélange de fruits 60% (40% myrtilles sauvages, 40% mûres, 20% framboises), sucre, jus de citron issu de concentré de jus de citron, gélifiant pectine.
• A conserver au réfrigérateur après ouverture.
• Fabricant: Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg, 79694 Utzenfeld/Schwarzwald