FANGST BLÅMUSLING No. 1 – Moules de la Limfjord marinées au fenouil et à l’aneth

Les FANGST BLÅMUSLING No. 1 apportent la saveur pure du Nord danois directement chez vous. Les moules proviennent du célèbre Limfjord, dont les eaux fraîches et riches en nutriments offrent des conditions idéales pour une croissance lente et aromatique. Le résultat est une délicatesse qui réunit la tradition danoise, un savoir-faire d’exception et une gastronomie moderne.

Soigneusement préparées et immergées dans une marinade aromatique à base d’huile de colza pressée à froid, d’aneth frais et de graines de fenouil, ces moules offrent un profil gustatif équilibré. Un incontournable pour les amateurs exigeants qui privilégient la transparence, la qualité maritime et les arômes nordiques authentiques.

Vos avantages exclusifs avec les moules FANGST

• Origine Limfjord : texture délicate et goût marin pur — un gage de qualité reconnu internationalement.
• Assaisonnement aneth et fenouil : cette alliance nordique apporte une note fraîche et harmonieuse qui sublime la saveur des moules.
• Huile de colza premium : l’huile pressée à froid sert de vecteur naturel d’arôme et se réutilise parfaitement en vinaigrette ou sauce.
• Cuisine gourmet polyvalente : en apéritif, avec des pâtes ou sur des crackers — ces moules ajoutent une touche d’élégance à tous les plats.
• Naturel et durable : sans arômes artificiels ni conservateurs, préparées selon les standards danois les plus stricts.

Un morceau de mode de vie danoise pour chez vous

FANGST représente la clarté nordique et le respect de la nature. Les BLÅMUSLING No. 1 sont transformées dès la pêche, légèrement cuites et directement plongées dans l’huile aromatique, préservant ainsi la fraîcheur marine. En achetant ce produit, vous soutenez également une pêche durable qui prend au sérieux la protection des écosystèmes marins — un engagement qui rend le plaisir gustatif aussi éthique que savoureux.

Suggestions créatives de service pour les fins gourmets

Pour un apéritif élégant, utilisez de fines rondelles de radis : déposez une moule sur la tranche, ajoutez une goutte d’huile aux herbes et décorez d’aneth frais. En pasta, la note aneth-fenouil apporte une subtile touche scandinave. Grâce à sa boîte soigneusement conçue, ce produit fait aussi un cadeau raffiné pour les amateurs de cuisine nordique.

Énergie 705 kJ / 188 kcal Matières grasses 13,3 g Glucides 3,8 g dont sucres 0,0 g Protéines 13,9 g Sel 0,4 g

Durabilité & qualité : informations sur la DLUO

Pourquoi ne pas jeter les aliments atteignant la DLUO :

• La date de durabilité minimale (DDM) indique uniquement la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, consistance). Ce n’est pas une date de péremption.
• Les conserves de poisson et de coquillages sont extrêmement stables fermées en boîte et peuvent rester consommables des années après la DDM.
• Fiez-vous à vos sens : si la boîte est intacte et que l’odeur et l’apparence sont normales, le contenu reste un plaisir de haute qualité.
• Allonger la durée d’utilisation permet de réduire le gaspillage alimentaire et d’agir durablement pour l’environnement.

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• Contenu : 110 g FANGST Blåmusling No. 1 – moules marinées de la Limfjord à l’aneth et au fenouil.
• Ingrédients : moules (76 %) – ALLERGÈNE : COQUILLAGES/MOULES –, huile de colza pressée à froid, vinaigre de cidre, graines d’aneth (0,5 %), graines de fenouil (0,5 %), sel.
• Fabricant : FANGST ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København, Danemark.
• Qualité Limfjord : moules particulièrement tendres du Limfjord danois — reconnues mondialement pour leur goût marin pur.
• Herbes nordiques : graines d’aneth et de fenouil qui rehaussent la saveur naturelle et apportent un arôme nordique frais.
• Huile de colza de qualité : huile de colza danoise pressée à froid, douce, qui préserve la texture et se prête aux vinaigrettes.
• Utilisation polyvalente : prêtes à servir en apéritif, en salade ou pour sublimer des pâtes gourmandes.
• Durables & fraîches : issues d’une pêche responsable ; après ouverture, conserver au frais et consommer sous 3 jours.