Durbacher Clevner Gelée de vin (blanc) – Délicatesse raffinée d’Ortenau

Vivez la culture gastronomique du Bade dans sa forme la plus raffinée. La gelée de vin Durbacher Clevner (blanc) est élaborée à partir d’un vin blanc régional de qualité provenant d’Ortenau. Elle capture parfaitement l’acidité élégante et les arômes fruités du Clevner, mariés à une douceur délicate pour créer une spécialité luxueuse. Avec cette gelée, apportez à votre table un morceau de tradition badoise qui ravira aussi bien les connaisseurs que les gourmets occasionnels.

Le Clevner, connu dans d’autres régions sous le nom de Traminer, est profondément enraciné dans le village viticole de Durbach. Son bouquet confère à cette gelée un équilibre particulier, qui s’exprime avec éclat en cuisine raffinée. Sa texture veloutée et sa fine fruité en font un partenaire indispensable pour des associations culinaires créatives. Qu’elle serve d’accent sucré ou de contrepoint salé, cette gelée de vin sublime chaque plat au plus haut niveau.

Finesse culinaire pour palais exigeants

Cette gelée de vin est un véritable polyvalent dans la cuisine moderne. Elle saisit les notes florales claires et la structure élégante du Clevner à la perfection. Essayez la gelée en conseil gourmet sur un plateau de fromages copieux avec du chèvre ou du fromage à pâte persillée – l’équilibre entre la douceur fruitée et la puissance salée vous séduira. Elle apporte également des accents exclusifs aux viandes blanches, au gibier à plumes ou comme garniture luxueuse pour les desserts.

Vos points forts en un coup d'œil

• Expérience gustative exclusive : Profitez des arômes élégants du Durbacher Clevner, qui confèrent à vos plats une touche régionale inimitable.
• Partenaire gourmet polyvalent : Savourez la flexibilité d’un produit qui s’accorde aussi bien avec des fromages crémeux qu’avec des viandes blanches ou de délicats desserts.
• Savoir-faire artisanal : Vous recevez une spécialité sans additifs artificiels, mettant en avant le goût pur du vin et des ingrédients naturels.
• Tartinade luxueuse : Sublimez votre petit-déjeuner ou votre brunch et offrez à vos invités une alternative exclusive aux confitures traditionnelles.
• Cadeau parfait pour gourmets : Grâce à son caractère régional et sa présentation soignée, cette gelée constitue un présent de choix pour les amateurs de vin.

Ingrédients

Vin blanc Durbacher Clevner (contient SULFITES), sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique.

Énergie 985 kJ / 232 kcal Matières grasses < 0,1 g dont acides gras saturés < 0,1 g Glucides 57,3 g dont sucres 56,2 g Protéines 0,2 g Sel < 0,01 g

Qualité & durabilité : informations sur la DLUO

Pourquoi vous ne devriez pas jeter les aliments à l'atteinte de la DLUO :

• La date de durabilité minimale (DLUO) indique uniquement jusqu'à quand le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, consistance). Ce n'est pas une date de péremption.
• Les gelées de vin à haute teneur en sucre sont extrêmement stables dans leur bocal fermé. Fiez-vous à vos sens : si l'odeur, la couleur et le goût sont irréprochables, le contenu reste un délice.
• En prolongeant la durée d'utilisation, nous réduisons ensemble le gaspillage alimentaire et agissons de manière durable pour notre environnement.

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• Contenu / livraison : 225 g Durbacher Clevner Gelée de vin (blanc) en pot – prêt à déguster.
• Ingrédients / composition : Sucre, vin (45 %), gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique. ALLERGÈNES : SULFITES.
• Producteur : Winzergenossenschaft Durbach eG, Nachtweide 2, 77770 Durbach, Deutschland – tradition viticole de Bade.
• Arôme délicat : Vous profitez d’une note élégante et fruitée du Clevner régional.
• Utilisations polyvalentes : Idéal en tartine ou avec fromages et viandes – sublime de nombreux plats.
• Fabrication de qualité : Élaboré à partir de vins sélectionnés – saveur typique d’Ortenau.
• Recette naturelle : sans additifs artificiels pour un plaisir authentique.
• Cadeau idéal : spécialité particulière pour fins gourmets et amateurs de vin.