Découvrez polyvalence et pureté en cuisine ! MAIZENA Fleur de Mais est l'incontournable pour ceux qui exigent des résultats de cuisson et de pâtisserie de qualité. Qu'il s'agisse d'épaissir une sauce délicate ou d'obtenir des gâteaux légers, cette fécule de maïs fine garantit un résultat sans grumeaux et sublime vos créations culinaires. Retrouvez l'allié de la cuisine française apprécié depuis des générations.

Pourquoi MAIZENA Fleur de Mais est le bon choix

Maizena est bien plus qu'un simple épaississant : c'est le secret d'une texture parfaite dans de nombreuses préparations. Sa finesse rend les pâtes plus aérées et donne aux sauces un brillant soyeux, sans altérer le goût des ingrédients.

Avantage majeur : pour les personnes intolérantes au gluten ou atteintes de maladie cœliaque, MAIZENA constitue une solution sûre. Naturellement sans gluten, elle est produite sous contrôles stricts. Sa texture fine s'incorpore facilement dans les liquides froids, évitant la formation de grumeaux et assurant à chaque fois un résultat homogène et professionnel qui séduira vos convives.

Vos avantages en un coup d'œil

• Contenu : 1x paquet MAIZENA Fleur de Mais, 400 g – taille pratique pour la cuisine quotidienne.
• Ingrédients & allergènes : 100 % fécule de maïs. (Naturellement sans gluten).
• Fabricant : Unilever France, 20 rue des Deux Gares, 92500 Rueil‑Malmaison, France.
• Garanti sans gluten : une option sûre pour une alimentation adaptée aux intolérances.
• Polyvalente : idéale pour épaissir soupes, réaliser puddings crémeux, obtenir des gâteaux aérés ou servir de base aux pains sans gluten.
• Sans grumeaux : la texture fine se mélange parfaitement dans les liquides froids pour des sauces homogènes.
• Pureté sans additifs : produit authentique composé uniquement de maïs, sans arômes artificiels ni conservateurs.
• Qualité éprouvée : une marque reconnue depuis plus de 150 ans pour ses fécules performantes en Europe.

Conseil d'utilisation pour un résultat optimal

Pour une sauce parfaite : délayez toujours la fécule MAIZENA dans un peu de liquide froid (eau, lait ou vin) jusqu'à dissolution complète. Versez ensuite ce mélange dans la préparation bouillante, laissez frémir brièvement en remuant constamment. Pour des gâteaux particulièrement aérés, remplacez simplement un tiers de la farine par MAIZENA : vous apprécierez la différence de légèreté !

Énergie 1487 kJ / 355 kcal Matières grasses 0,5 g dont acides gras saturés 0,1 g Glucides 86,0 g dont sucres 0,5 g Protéines 1,0 g Sel 0,5 g

Qualité & durabilité : remarques sur la DLUO

Pourquoi ne pas jeter la fécule à la DDM :
La date de durabilité minimale (DDM) n'est pas une date de péremption mais une garantie d'aptitude optimale à l'utilisation. La fécule de maïs est un produit sec qui, bien conservé au frais et au sec, reste quasiment indéfiniment utilisable. Si la poudre est sèche, neutre et sans altération de couleur, vous pouvez l'utiliser en toute sécurité. Agissons ensemble contre le gaspillage alimentaire.

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