Découvrez la puissance préservée de la Forêt-Noire en qualité BIO ! Le miel de forêt BIO Wernet est un produit naturel qui séduit par son arôme intense et épicé ainsi que sa couleur ambrée profonde. En tant qu'exploitation familiale traditionnelle, l'apiculture Wernet attache depuis des générations une grande importance à une apiculture durable et à l'artisanat. Ce miel certifié biologique est l'essence des régions forestières d'altitude et vous offre une dégustation authentique directement de l'apiculteur traditionnel.

Plaisir sauvage du haut-bois : corsé, épicé & BIO

Qu'est-ce qui rend notre miel de forêt BIO si particulier ? Contrairement aux miels de fleurs, les abeilles butinent ici le miellat des conifères et feuillus ainsi que le nectar de rares fleurs d'arbres. Dans les forêts d'altitude préservées de la Forêt-Noire, les abeilles trouvent des conditions idéales, loin de l'agriculture industrielle. Le résultat est un miel caractéristique, parfaitement équilibré entre douceur naturelle et notes maltées légèrement amères.

Nous misons sur une pureté sans compromis : les ruches sont situées en zones naturelles et la récolte respecte des normes biologiques strictes. Le miel est mis en pot avec soin, sans chauffage, afin de préserver les enzymes, minéraux et la palette aromatique d'origine. En tartine, pour sucrer un thé délicat ou comme ingrédient secret en cuisine gastronomique – ce miel BIO est indispensable aux connaisseurs attachés à l'écologie et à l'excellence artisanale.

Vos avantages en un coup d'œil

• 100 % certifié BIO : profitez d'un produit écologique soumis à des contrôles stricts et à des normes durables.
• Goût forestier unique : savourez un arôme puissant et épicé avec des notes maltées issues du miellat et des fleurs d'arbres.
• Tradition régionale : soutenez une exploitation familiale de la Forêt-Noire, synonyme de qualité artisanale et de proximité avec la nature.
• Mise en pot à froid : conservez un produit naturel dont tous les composants bénéfiques sont préservés grâce à l'absence de chauffage.
• Utilisation polyvalente : parfait en tartine, pour marinades, vinaigrettes ou comme édulcorant naturel pour boissons chaudes.
• Sans additifs : recevez 100 % de nature pure – garanti sans conservateurs, arômes artificiels ni colorants.
• Format idéal : le pot décoratif de 500 g assure une consommation durable et préserve la fraîcheur.
• Cadeau raffiné : impressionnez les amoureux de la nature et les gourmets avec un produit authentique de la Forêt-Noire.

Détails produit & spécifications

Contenu & ingrédients

Ingrédients : 100 % miel de forêt BIO allemand.

Énergie 1229 kJ / 288 kcal Matières grasses 0,0 g dont acides gras saturés 0,0 g Glucides 76,4 g dont sucres 76,4 g Protéines 0,4 g Sel 0,0 g

Conservation & conseils qualité

Le miel est l'un des aliments les plus durables au monde. Pour préserver son arôme et ses enzymes précieux, conservez le pot au frais, au sec et à l'abri de la lumière. La cristallisation est un processus naturel du vrai miel de forêt et témoigne de la pureté du produit. En cas de durcissement, réchauffez doucement au bain-marie (max. 40 °C) pour le liquéfier. Attention : le miel n'est pas adapté aux nourrissons de moins de 12 mois.

Apportez la nature pure de la Forêt-Noire chez vous – miel de forêt BIO Wernet, disponible chez FeineHeimat.